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香菇肉燥炒麵

麵條 香菇 作法 絞肉 油蔥


材料

香菇適量

絞肉適量

油蔥酥、蒜頭酥適量

高麗菜適量

營養麵條適量

醬油少許

五香粉少許

鰹魚粉適量

麵條 香菇 作法 絞肉 油蔥
  

 
作法  

1.香菇用水泡軟擰乾切片(香菇水留用) 
 2.炒香絞肉入油蔥酥、蒜頭酥後入少許醬色,續炒香菇、高麗菜 
 3.備一鍋滾水將麵條煮至八分熟,撈起後涮冷水取出備用  
4.將3加入2入與少許香菇水一同拌炒  
5.灑上適量鰹魚粉和五香粉拌勻即可起鍋 
麵條 香菇 作法 絞肉 油蔥



#麵條  #香菇  #作法  #絞肉  #油蔥 
分類:食譜

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