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台灣旅遊景點—大學巡禮系列:國立暨南國際大學

      
國立暨南國際大學
(圖片來源:國立暨南國際大學官網
暨南大學位於南投縣埔里鎮,是全台灣面積第三大的大學,校址坐落於埔里郊區的台地,為中央山脈、合歡山、雪山山脈所屏障,四周層巒疊翠。
暨大的歷史淵源
其前身為清末設在南京的「暨南學堂」。國民黨政府來台後,各方校友紛紛提出復校訴求,在歷經多次失敗持續努力奔走下,最終於1995年實現在台復校之願景。
國立「暨南」「國際」大學
(圖片來源:國立暨南國際大學官網
現設有人文、管理、科技、教育等四個學院。「暨南」二字取自書經禹貢篇:「朔南暨,聲教訖於四海」的含義,其意是要把中華文化向南方的海外傳播,再加上「國際」二字,意在與中國廣州之「暨南大學」有所區隔。
暨大的交通機能不算便利,若是在校學生想利用大眾運輸工具,從台中火車站出發,須先搭一小時的客運至埔里轉運站,接著搭二十分鐘左右的校車前往山上的校園。若自備機車,從台中出發需要花一小時左右,因此若是一般人想前往觀光,建議自行開車或騎車比較方便。
暨大的學術資源
國立暨南國際大學
(圖片來源:國立暨南國際大學官網
暨南的校地廣大,150公頃校園有88%為連綿起伏的草原綠地所覆蓋,並為1萬2千多棵台灣杉所環抱。林蔭間隨季節變換以櫻花、梅花和桂花林妝點,也是10餘種蛙類、110種蝴蝶棲地。
校內課程融合綠能、廢棄物減量及智慧機械,榮獲國際「世界綠色大學」評比全球第 51名、全台第3名。而暨大的研究領域著重於人文及社會科學,就業率在國立綜合大學中排名第2,整體就業力表現排名全國第7,社會科學領域之大學學術能力評比為全國大學第6。
另外,暨大連結鄰近日月潭之環境優勢和在地人才,發展划船競技、射箭、船艇、高爾夫球、國際標準舞等特色運動課程和活動,大幅提升學生運動風氣,頻獲國際體育賽事獎牌。
暨大之美

國立暨南國際大學
(圖片來源:國立暨南國際大學官網

暨大在校園建築上做了完整規劃,以連接行政大樓及圖書資訊大樓的廣場與步道為主軸,並以貫穿科技學院之步道為副軸,而在環校道路之配合穿引下,興建主要建築物。
建築風格以中國院落建築為基本格局,各建築磚牆色彩力求調和,部分建築並搭配中式斜屋頂,以呼應校地之秀麗宏偉。
國立暨南國際大學
(圖片來源:國立暨南國際大學官網
國立暨南國際大學
(圖片來源:國立暨南國際大學官網
各建築依地勢(坡度)建造,校園制高點為「圖書資訊大樓」,圖資大樓前的坡道為「勵學坡」, 沿著坡地地形而建,從最底下的行政大樓出發,一路爬坡向上,沿路的步道稍有彎折,象徵在求學過程中可能遇到各種挫折,經歷這些挫折,最終將走到頂端的知識殿堂!
而勵學坡旁邊的大草原,整片綠油油草皮,在週末時常可見家長們帶著小孩在這兒追逐嬉戲放風箏,享受假期的美好。
國立暨南國際大學
(圖片來源:國立暨南國際大學官網
校園中種植了700株臺灣山櫻和300餘株日本八重櫻,在每年2、3月春寒料峭時節接續綻放豔紅、粉嫩或純白的花朵,吸引大批民眾前來賞櫻,學校為配合花季,年年舉辦「落櫻紛啡-精品咖啡樂活體驗」及「花賞茶事」活動,讓民眾在櫻花樹下喝精品咖啡、品茗、野餐、聽音樂,櫻花季的來臨是暨大每年最熱鬧的盛事。
周邊景點美食整理
暨大除了是一間作育英才的大學外,也是頗富盛名的觀光景點,而周邊也擁有許多觀光勝地,如日月潭、武嶺、清境、奧萬大,都是旅人來到南投必訪的熱門景點。而暨大雖然交通不便,但還是擁有完善的生活機能和在地美食,來到暨大不妨也到以下在地人推薦的店家朝聖一下喔!
1. 阿里婆埔里手作甜品
阿里婆埔里手作甜品
(圖片來源:阿里婆手作甜品FB粉絲專頁
阿里婆位於埔里鎮上,距離暨大大約20分鐘的車程,店家每天親手用埔里純淨甘甜的水質手工揉製Q彈的芋薯圓、滑溜清香的仙草凍等,看似簡單,但一嘗就能感受到她尊重自然、誠心展現原有風味的誠懇心意。

阿里婆的仙草冰顏色很特別,是土黃色的,是用冷凍後的仙草甘茶刨成剉冰,口感較一般剉冰細滑,其中配料如紅豆、綠豆、芋頭、雪蓮子……,都熬煮得柔軟入味而不甜膩,在炎熱的夏季吃來特別消暑爽口。而除了剉冰外,也有芋圓、豆花和飲料可以選擇,是饕客來到埔里反覆回味的好滋味!

地址:南投縣埔里鎮西康路80號
營業時間:每日10:00~22:00
2. 埔里鹹油條
埔里鹹油條
(圖片來源:flickr
埔里鹹油條可說是埔里經典美食,雖名為鹹油條,但口感和一般油條大不相同,是將自製蔥花麵團揉成長條形,用半煎炸的方式將外皮煎得金黃酥脆,再將中間剖開夾入荷包蛋或熱狗,咬下去外酥內軟,多層次口感,再配上一杯店家自磨的米漿,營養更加分喔!
地址:南投縣埔里鎮南安路733號
營業時間:每日6:00~10:30
3. 昌豐湯包
昌豐湯包
(圖片來源:昌豐湯包FB粉絲專頁
埔里雖然沒有鼎泰豐,但在昌豐湯包就能吃到平價又美味的小籠湯包,店家主打現點現蒸,口感爽口清甜,皮薄又湯汁豐富不油膩。全店只賣小籠湯包、蒸餃、酸辣湯、貢丸湯及各式小菜等五個品項,這種專心想將一件事做到極致的精神令人欽佩。
另外,值得一提的是昌豐的全木作裝潢,店內所有木桌、木板凳、木牆和掛在牆上的木板菜單,皆出自於老闆的巧手,讓整間店呈現溫暖樸質的氛圍,且內部環境清潔,散發令人想久留的氣息。
地址:南投縣埔里鎮信義路982號
營業時間:11:00~20:00(每周五公休,國定假日請參考粉專公告。)
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分類:旅遊

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