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飲食調整操作手冊(10/19更新)

最近,我在實施另一種減肥法,其實我是看了"就領"的書之後才體悟到,減肥光靠運動和節食真的無法持久,還是必須針對"調整飲食"來控制~~~,尤其年紀越大新陳代謝越慢,小腹隨著時間成長(裡面都是油),唉!!!!還是找專業的營養師諮詢吧.
下列的資料是營養師提供給我的,反正!!!錢也花了,所以就分享出來給大家做個參考,當然啦!!!如有新的資料我會隨時更新...
我是8/10開始實施,當時體重55.5kg,過了10天努力,目前體重是54.5kg,雖然才減了少少一公斤,但是這期間我有亂吃一天(中午跟晚餐都吃大餐),而且數字還沒增加依舊是54.5kg
操作方法:
1.請詳細紀錄每天吃的食物份量,喝水量
ex:  8/21
水:早/1000cc    午/1000cc   晚/500cc                                        排便:有  
  時間 食物名稱.烹調.數量 主食 肉類 水果 蔬菜   07:00 雞肉三明治
(雞肉三指.蛋1/2個.火腿1/2片.吐司2片.生菜2片) 4份 2.5份         西瓜一碗     1份       250cc全脂鮮奶
2份                     12:00 白飯1/2碗,炒青菜一碗,豆腐1/3塊(涼拌) 2份 1份   1碗                 19:00 7-11關東煮(冬粉1包+貢丸1顆+高麗菜捲1份) 1份 2份         生菜沙拉(沙拉醬改和風醬油)       1碗     櫻桃8顆     1份      
2.通常我吃午餐之前會先想好等一下要吃食物和份量,吃完午餐後要先暫結一下主食.肉
   類,水果,蔬菜,份量多少,然後規畫碗猜要怎麼吃!!
3.營養師給我的規定:每天主食7份,肉類8份,水果2份,蔬菜2碗,水要喝2500-3000cc
4.上列所說的類別食物份量要吃足,少吃是會影響脂肪燃燒的,水要多於2000cc以上,
   如果有吃大餐的時候要記得水至少要喝到2500-3000cc
5.份量中有提到的碗,是指我們家中吃飯的小瓷碗,如果你是用"碗公"吃飯的,請調整!!!!
   一匙,是我們在外用到免洗餐具的那種湯匙,不是料理用的圓匙.
6.烹調食物中難免會用到的油,鹽,糖,是無法避免,只要做到少量就好,或是改變食物烹調方法!
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我的心得感想:
沒有挨餓的感覺~~只是詳細紀錄吃的食物分量很麻煩,但是也是因為這樣,才知道
自己之前都亂吃,看前2天的紀錄就知道,(當時還沒被規定各類食物的份量),還有,水
喝得比以前多很多,以前大概都在1500左右,另外!!!不敢太放肆吃零食,有吃也是只
敢嚐2-3口,因為零食沒有營養只有油脂.
營養師說,規定的各類食物份量要吃足,吃不夠.身體無法基礎代謝會降低,吃太多,多
的營養素會變成脂肪囤積.
雖然10天才少1公斤,可是如果我能持續減掉重量,又能不讓減掉的體重回來,那才是
正確且理想的減重方式!!!!
大家一起加油~~~~~~~ 
食物份量計算資料
一份主食
  1/4碗 飯 . 紅豆 . 綠豆 , 薏仁  . 蓮子. 粉圓 . 芋圓 . 地瓜圓   1/3碗 麵 . 冬粉 . 米粉 . 通心粉 . 豆簽 . 地瓜 . 芋頭 . 蘿蔔糕 . 玉米粒 . 山藥   1/2碗 粥 . 麵線 . 米苔目 . 南瓜 . 皇帝豆 . 三色蔬菜 . 玉米片   2/3碗 馬鈴薯   1/4個 饅頭   1/2片 吐司(去邊) . 漢堡麵包 . 割包   1個 小餐包   2片 蘇打餅乾   2平匙 燕麥    
6-8顆栗子 = 1份主食
8個菱角 = 1份主食
一份肉類
  2指大小,厚度如小指的肉片 豬 . 牛 . 羊 . 雞 . 鴨 . 魚 . 素肉   2平匙的散狀物 肉絲. 魚鬆 . 肉鬆 . 素肉絲   1個 蛋貢丸虱目魚丸   1隻 明蝦 . 小油豆腐(三角形)   2個 花枝魚丸 . 草蝦 . 泰國蝦   1塊 五香豆乾   5隻 劍蝦 . 斑節蝦   10顆 蛤蠣   1/3盒 盒裝豆腐   120cc 全脂鮮奶   150cc 低脂鮮奶  . 義美無糖豆奶   240cc 脫脂鮮奶 . 無糖豆漿   200cc 黑豆漿   2平匙 全脂奶粉 . 低脂奶粉   3平匙 脫脂奶粉   1碗 豆花    
7-11大冰拿=2份肉類        中冰拿=1.5份
方型油豆腐1塊 = 2份肉
蛤蠣10顆 = 1份肉 
一份水果
  1個 柳丁 . 奇異果 . 加州李  . 玫瑰桃 . 土芒果 . 紅柿   2個 蓮霧. 檸檬 . 百香果   1/2個 葡萄柚 . 釋迦 . 硬柿 . 香蕉   1碗 蕃茄 . 西瓜 . 木瓜 . 火龍果   1/2碗 愛文芒果   3/4碗 蘋果 . 梨 . 香瓜 . 鳳梨    
葡萄10顆=1份 / 櫻桃8顆=1份
其它:
水餃2顆=1份主食1份肉
小餛飩6顆 = 1主1肉
爭鮮握壽司2個=1主1肉
摩斯小漢堡(沒有在菜單上) = 2主2肉 
分類:健康

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