分享

清爽的泡菜

屏東的夏天, 真的是會讓人食慾不振; 只想吃那冰冰涼涼的黑糖挫冰........
於是榮媽,  這幾天就嘗試做了幾樣開胃菜
今天就先介紹這道超級簡單的  ....清爽泡菜
材料: 山東大白菜  、 冰糖、  蒜頭、  醋、  辣椒粉(辣椒)、  鹽巴
做法:  1.先將山東大白菜洗淨,加入鹽巴,放入密封袋內讓他出水約30分鐘
           2.將水倒掉,加入切片的蒜頭、 冰糖、醋、辣椒粉拌勻
                放入密封盒內(要乾的喔)發酵個一天...........    就可以開動嚕^^
冰的冰冰涼涼的,很適合夏天當開胃菜吃喔!!
分類:日記

我~ 愛吃 愛玩 愛山林 愛海洋 因為腦容量小 走過 吃過 會忘記 努力紀錄著 成就我的旅遊地圖~

評論
上一篇
  • 我也曾經想逃避過
  • 下一篇
  • 榮仔的第二顆恆齒 & 珍貴的收藏盒
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了