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麵包機首發--無糖豆漿土司

之前一直猶豫要不要買麵包機,結果機緣巧合之下好友不僅幫我問到了一台只用過兩次的二手麵包機,還直接送貨到永和,接著還教我各種改良麵包機不足的方法,在花東賽前拿到機器後一直沒機會使用,本週剛好休息在家,總算有空來試做,第一發就相當成功,接著看來我還可以好好跟這機器玩耍一陣子。
幾年前的機型了,大多只能全自動一個行程跑完,不然就是直接打麵團自己做。但是真的是友情價,這裡不公布了XD。
麵團絞打中….
當然在製作過程中,監工嚴厲的眼神又出現了(是的,他正遠遠監視麵包機動作中)
發酵成功,應該不會變成槓子頭了….XD
烤的時候又偷看了一下….
倒出來了~ 
勉強達到外脆內軟的標準
切歪了….
show girl等到很晚,無法制止他先偷吃半片….
還好第一次做沒有太失敗,第二天早上家人除了我爸以外都很賞臉的各切一大片吃掉了,我妹甚至還打包了兩片去當下午茶(感恩啊~這樣才有繼續努力的動力)。
最近可以繼續來玩這台機器直到台灣恐怖的夏天來臨為止吧…..
分類:日記

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