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[減重][超仁] 什麼是內臟脂肪

由於吃下肚的熱量太多,又缺乏運動,加上中年以後基礎代謝率降低,造成脂肪堆積在腰腹部,形成腹部肥胖。腹部肥胖的問題,除了看得見的贅肉外,最令人擔心的還是隱形的內臟脂肪,當這些多餘的脂肪囤積在腹部內臟器官愈久,對心血管健康的威脅也就愈大。因為血脂肪大多會囤積在肝臟等臟器周圍,不僅會形成啤酒肚,還可能產生脂肪肝等問題。
許多中年男性都很常見這種像啤酒桶、蘋果一樣腹部較為肥胖的身型。通常,肥胖的人除了血脂肪過高之外,胰島素功能也會比較差。當脂肪堆積到肌肉組織或與血脂代謝相關的器官如肝臟時,會形成「胰島素阻抗」,造成血脂肪、血糖代謝異常,所以血脂肪偏高的人大多也會伴隨有血糖過高的問題。
由於肥胖對心臟血管影響甚大,美國心臟學會已於1998年時重新定義肥胖為心血管疾病的重要危險因子。也就是說,肥胖與高血壓、糖尿病一樣,都是需要多加注意的疾病。
 什麼叫內臟脂肪?
脂肪是人體所必須的營養素之一,可以提供人體活動的能量,體脂肪分為皮下脂肪和內臟脂肪兩種。內臟脂肪是指附著在腹部、胃腸周圍的腸系膜上的脂肪組織,可以支撐、固定和保護內臟。 造成內臟脂肪率過高的原因,除了體重過重之外,也可能是飲食及作息所造成的,例如熬夜、喜歡吃肉及油炸的食物、喜歡喝酒、不愛喝水等,都會造成內臟脂肪過高;內臟脂肪過高,會造成內臟的負擔,目前醫學界也證實,內臟脂肪跟動脈硬化、高血壓糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生率有很大的關係
  控制內臟脂肪的累積 
講來講去,還是要回到最根本的問題,必須控制熱量的攝入。
1.控制澱粉及含糖飲料
造成肥胖的原因,往往是導致於澱粉攝取過多,因為精緻的蛋糕、點心,體積小,但是熱量卻大得嚇人,反倒是油質,因為具有飽足感,而且我們的飲食文化不像西方多是油炸的烹調,所以澱粉的攝取是主要的控制因素。
2.控制油脂的攝取
油脂的攝入會直接進入游離進入血液中,供給熱量。過多油脂攝取,特別是反式脂肪酸,在高溫烹調下容易造成斷裂,釋出萬病之源,自由基,那造成的問題就不是肥胖這麼簡單了,癌症、慢性病都跟它,自由基脫不了關係。
3.選擇優質蛋白質
特別是植物性的蛋白質來源,適量的補充蛋白質在加上運動,提升了肌肉量,基礎代謝也增加了,對於減重也特別有幫助。
  增加內臟脂肪的代謝 
1. 運 動:游泳、慢跑、快走、跳舞等有氧運動可以將已經存在的內臟脂肪消除掉;而一般的運動則可以使內臟脂肪停止堆積。美國的運動專家發現,快走可以提升體內脂聯素含量,所消耗掉的內臟脂肪比慢走要多47%。
2. B 群:脂肪的代謝需要B群的幫忙。
3 .適當椰子油:椰子油這類中鏈的脂肪酸可以適量的攝取,或是肉鹼,它可以協助脂肪細胞游離進入能量代謝系統。
4. 卵磷脂:把內臟脂肪帶出來促進脂肪代謝,也具有減少多餘膽固醇的功
人們減肥時,只注重減掉「皮下脂肪」,而忽視了「內臟脂肪」。因為皮下脂肪顯然易見,只要囤積一點,就會引起愛美女性的注意,便急著要馬上將其消除。而內臟脂肪隱藏得深,有的體型偏瘦的人,內臟脂肪也有可能很多,所以內臟脂肪很容易被人們所忽視。
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分類:健康

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