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益生菌對嬰幼兒健康的影響

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益生菌。這個名字實在是取得很好,聽起來就非常的有益健康。而我們也經常都可以聽到許多關於益生菌的好處。但是真的是這樣嗎?
什麼是益生菌?
益生菌(Probiotics),源於希臘語"for life"。1965年,Lilly and Stillwell給益生菌的定義:「任何可以促進腸道菌種平衡,增加宿主健康效益的活的微生物」。這也是世界衛生組織目前給予益生菌的定義。
人體有無數的寄居者(微生物) 人體的微生物,這些微生物的數量約為人體細胞數量的十倍之多。這麼龐大的群體。當然對人們的健康有其影響性,細菌需要我們提供原料讓他們生存,而我們也需要細菌幫忙。一來幫忙製造某些必要的維他命,像是維他命K,或是抵抗外侮。我們身上的細菌像是地頭蛇,平常佔據著地盤。當然我們必須繳點保護費給他們(提供營養),但是他們也會讓我們不受外來細菌的侵犯。而身上菌落的平衡是動態的,隨著身體變化,彼此的勢力也會消長。我們身上的細菌有幫助我們的,也有整天惹事生非的。而益生菌雖然是細菌,但是也會提出相對的保護。
益生菌是怎麼被發現的?
其實人類吃益生菌,已經有數千年的歷史了。最早的來源就是酸奶(優酪乳)。其中所含有的乳酸菌就是益生菌。不過當時當然是沒想這麼多,大概只是發現這樣可以延長保存期限,並且還不錯喝而已。直到20世紀初,俄國科學家埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫,在研究保加利亞人為何長壽者較多的現象時,發現這些長壽者都愛喝酸奶,而發酵後的乳類中所含的乳酸菌對人體的健康具有益處,他們會分泌乳酸去降低腸胃道的pH值,進而阻止一些壞菌的生長,而對人類有幫助。益生菌就這麼的開始了他的大事業。
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一個嬰兒剛出生時,身上是無菌的。一丁點細菌都沒有。自然產的孩子經過產道時,產道中的自然菌叢就會附著上去,開始在這個胎兒身上建立殖民地。往後一年嬰兒身上的菌叢會不斷改變,約莫在一歲時建立起自己的正常菌叢。在這一段時間裡,身上的好菌跟壞菌會開始搶地盤。誰搶得多,就某部分的決定了這個孩子將來的健康。
所以這邊又要提母乳的好處了。母乳中會提供很棒的"益生質",對於益生菌的生長是大有好處的。這也就是為什麼母乳寶寶健康時,他的便便都是會有股酸味。
哪些孩子該吃益生菌?
治療急性腸胃炎:世界衛生組織,跟兒科醫學會都有建議使用益生菌來治療急性腸胃炎。其中最為有效的是LGG,而且與劑量相關(劑量高,效果好)。使用益生菌的好處包含了減少水瀉次數以及縮短病程。同時證據也顯示越早使用,效果越佳。這是益生菌的好處中,最明確的一個。
預防/治療過敏:過敏性疾病指的是:異位性皮膚炎,氣喘與過敏性鼻炎。
某些研究認為使用益生菌可以減少過敏性疾病發生的機會,但是也有某些研究認為益生菌無效。故在有一分證據說一分話的原則下,目前並沒有建議"常規使用"益生菌以預防或治療過敏性疾病。但是每個人都有其特殊性,在臨床上根據患者狀況使用,是可以被考慮的。
治療腸躁症/便秘:
益生菌對於改善嬰幼兒腸躁症或便秘是有效的。在成人身上,有比較多的研究認為某些益生菌對於便秘是有幫忙的。但是以嚴謹的醫學角度來說,證據力都不夠。所以目前也沒有建議常規使用益生菌以治療便秘或腸躁症。
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但是根據每個人的狀況不同,益生菌是可以被考慮的,有時候也有一定的幫助。比較健康的態度是把益生菌當作是一種輔助性的工具,可以考慮,但是不要過於依賴。例如:要減少腸躁症,最好的方式就是作息正常。減少便秘最好的方式就是飲食正常。要減少過敏,就是要遠離過敏原。如果生活方式不對,而要靠其他的"補品",那其實是本末倒置的。
不是每種益生菌都有效,對付不同的問題,要用不同的益生菌。這是很重要滴!市面品牌眾多,請慎選!
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分類:健康

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