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[減重] 吃粗糧減肥 健康又有效 - 台中超仁診所

人們一貫認為,減肥期間要少吃主食,其實將白花花的米飯和饅頭,換成穀物類粗糧反而能起到幫助減肥的作用。下面向大家推薦粗糧減肥方法。這些粗糧極易被人體吸收消化,含有多種營養物質及豐富的纖維素,常吃可促進腸道蠕動,幫助脂肪分解,抑制肥胖。
1、紅薯
紅薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特別受歡迎,它纖維質松軟,最容易被人體消化,通便排毒的功效極強,又具有飽腹感,所以常被人們當作減肥食物來食用,也有人直接讓紅薯當作主食,制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的,大約只有同等分量饅頭的一半多。
2、玉米
應該說玉米是人們最喜歡的粗糧,因為其口感甜美,還能制作成爆米花這類的小零食。玉米是常見的粗糧,也是減肥食譜中常出現的一員,它含有大量的維生素E和鈣、鎂等多種礦物質。經常食用玉米可增強腸道壁蠕動,促進體內毒素排出,其中玉米須不要摒棄,它的營養價值也是極高的,留下它來煮茶喝,可利尿消水腫。
3、糙米
糙米被稱為減肥必吃的食物,可見它為減肥事業立下了不少汗馬功勞。糙米能夠調節不飽和脂肪,加快腸道蠕動速度,其中它所含有的膳食纖維可促進膽固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平時要多吃糙米。另外,糙米具有很強的飽腹感,因此,可有效幫助控制食欲。
4、燕麥
有過減肥經驗的朋友都知道燕麥,它是最有威望的減肥粗糧。燕麥營養豐富,含有大量維生素、纖維素、蛋白質及礦物質,常吃燕麥可促進新陳代謝、潤腸通便,對高血壓、高血脂也有輔助治療作用,能夠調節生理功能。燕麥的食用方式也有很多,但人們最喜歡的是燕麥牛奶,可作為早餐食用。  
人們過於精細的飲食不一定能會身體帶來太多益處,而粗糧才是我們應該多多攝入的主食,以上推薦的幾種最減肥的粗糧可經常食用,以低廉的價格,獲得豐厚的減脂效果,使身體健康狀況大大提升。建議將粗糧穀物為主食配菜食用,或多種谷物搭配一起煮粥來喝,還具潤腸通便的功效。
正確吃粗糧減肥的三個方法 
我們要吃什么粗糧,怎麼吃才最健康呢?下面,就為大家來解惑。
1、吃粗糧及時多喝水
粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾,才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素,就要多喝1倍水。
2、循序漸進吃粗糧
突然增加或減少粗糧的進食量,會引起腸道反應。對于平時以肉食為主的人來說,為了幫助腸道適應,增加粗糧的進食量時,應該循序漸進,不可操之過急。
3、搭配葷菜吃粗糧
當我們每天制作食物時,除了顧及口味嗜好,還應該考慮葷素搭配,平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30~60克為宜,但也應根據個人情況適當調整。
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分類:健康

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