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維他命B常見迷思

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現代人生活腳步的緊湊及不規律的生活習慣,常常必須仰賴B群的提神效果,但許多常見的B群認知卻是錯誤的,今天就整理了一些常見B群的錯誤認知,提供大家參考選用。
常見維生素B的錯誤認知
1.吃B群尿液一定黃黃的? 
事實上,維生素B群中,最主要呈現黃色的是維生素B2(又名核黃素,Riboflavin),其溶解於水呈現很強的黃綠色螢光,所以服用綜合B群後,尿尿常常的是黃色的。
那為什麼有些廣告「合利他命EX」尿液沒有變黃或是沒很黃,答案就是因為「合利他命EX主要含維生素B1、B6、B12、泛酸鈣、維生素E、穀維素,不含維生素B2,所以尿液當然不會黃黃的啊」。但若是服用合利他命A25、F50、F100等含維生素B2者,尿液就一定會黃黃的。 
市售上常見銷售話術「尿尿不會黃黃的B群,代表吸收完全,所以才不會排出到尿液」。這個說法很不合理!人體攝入的營養素,會被腸胃吸收,進入血液循環,而後多餘的量會藉由肝與腎排除,而維生素B群主要水溶性,故會經腎臟過濾,由尿液排除。也就是說,有被腸道吸收至血液的維生素B,才會藉由尿液排出。那標榜尿液不會黃黃的維生素B群呢,原因就只是,它不含維生素B2! 
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2.腰酸背痛吃B群滋養神經? 
高單位維生素B1、B6、B12之所以能發揮輔助止痛的效果,歸因於能提升人體noradrenalin and 5-hydroxitryptamin的身體利用率與效益,增加背椎的痛覺抑制作用與降低腦神經對痛覺的反應,進而阻斷痛覺神經的傳導。另一方面,高單位維生素B1、B6、B12可以增加抗發炎藥物及止痛藥物的效用,尤其與Diclofenac搭配使用。故搭配高單位維生素B1、B6、B12與止痛消炎藥使用,通以減少發炎期與減少消炎止痛藥的使用。
高單位B群對於神經痛覺的掩蓋作用,可以減少止痛劑的使用,高單位B群仍於治標不是治本喔,仍要請專科醫師診斷造成身體發炎的原因,改善根本,而不是一味的服用高劑量B群來掩蓋痛覺傳導。
3.長效與緩釋不一樣? 
「長效」與「緩釋」兩者是不同的,「緩釋」是指整粒藥劑慢慢釋放,一次釋放一點點,像沙漏一樣,慢慢漏。而「長效」是指,藥劑本身代謝時間長,存留在體內的時間較久,像Bisbentiamine(愛斯飛特DX)、Fursultiamine(合利他命),所以此類產品是大劑量,較長時間於體內,所以對於「腰酸背痛/眼酸」有輔助的效果。 
緩釋B群錠的作用,就像在腸子裡打點滴一樣,持續幫你補充基礎的維生素。而其作用時間(有的標謗持續10小時),主要是看廠商劑型的設計。而市面上大多標謗「緩釋」的B群,由於整粒劑量平均長時間釋放,所以提供的為「長時間基礎B群」劑量。 
所以如果想藉由緩釋B群錠,讓整天工作較有精神,是可行且不錯的選擇(因為B群輔助營養代謝,產生能量);但若想改善腰酸背痛/眼睛酸澀,效果是不明顯的。
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4.吃B群容易過敏? 
服用綜合B群後會有皮膚潮紅的現象,其實真正的罪魁禍首應該是菸鹼酸(Niacin)。市售許多綜合B群皆有添加Niacin,因為它在人體主要擔任酵素輔脢的角色,維持體內能量代謝、消化系統、皮膚和神經的健康。但是有些人若單次服用超過25mg的菸鹼酸(Niacin)就會產生皮膚潮紅的現象,這是因為菸鹼酸具有血管擴張的作用,通常服用過一陣子或低劑量開始服用,就能減少此副作用。如果持續會有皮膚潮紅的現象,建議你選用不含有菸鹼酸的綜合B群喔。
5.服用B群,真的能「補充體力、消除疲勞」?
維生素B群,是協助酵素代謝營養素的輔酶,本身不含熱量,當身體缺乏維生素B群時,適當的補充,可以幫助「更有效的代謝營養素,產生能量」。倘若身體維生素B群充足,過量的補充維生素B群,是無法再「補充體力」的。 
6.晚上不能吃B群? 
維生素B群的缺乏容易導致失眠的現象,補充「每日建議劑量」的維生素B群,反而對睡眠是有幫助的喔!睡前服用適當劑量的維生素B群,並不會造成失眠的現象。但睡前服用高劑量的維他命B1、B6,反而有可能影響睡眠。
維生素B6能維持神經穩定性,消除焦慮,若和維生素B1、B2一起作用,可在腦中幫助合成血清素(serotonin),讓色胺酸(Tryptophan)能轉換成菸鹼酸和褪黑激素,進而幫助睡眠。 
維生素B3(菸鹼酸),人體一旦缺乏就會出現焦慮、易怒、睡不好的情況。適量補充維生素B3,可以延長快速動眼期的時間,減少失眠患者在夜間醒來的次數。
維生素B12有助於維持神經系統健康、消除煩躁和不安
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不過建議大家還是以天然的食物去補充這些營養素,比起食用維他命更好,也更天然,畢竟維他命只是輔助品,但是吃進去的食物本身就富含這些豐富的維他命,對身體更好唷!
B1:多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米等及瘦肉中。
B2:牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜皆有豐富含量。
B6:瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。
B12:存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。
菸鹼素:動物肝臟及瘦肉中有豐富含量,其他如奶、蛋、堅果、全麥類也有。
葉酸:主要存在深綠色蔬菜如菠菜、青花菜,橘色蔬菜如紅蘿蔔、南瓜中,肝臟、豆類、全麥及堅果類也含有葉酸。 
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分類:健康

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