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[代謝減重]有燃脂功效的4大營養素 -台中超仁診所

明明是吃貨,卻總得為了身材忍住一時的口腹滿足。其實,不必忍得那么辛苦,只要你吃對了營養素,照樣可以邊吃邊瘦。今天就為大家介紹四大營養素,讓大家滿足吃的愿望的同時,又可以輕松瘦!
一、鈣  質
科學研究指出,高鈣的飲食比起低鈣飲食,消耗更多卡路里。相較于低鈣食物,人體在消化高鈣食物時,把能量轉化為熱能。而且鈣質能與膽酸結合,增加由腸道排出的脂肪量,減少體內脂肪的堆積。
高鈣食物推薦:
1、菠菜
熱量:1杯/約30卡路里
含鈣量:291毫克
減肥原理:菠菜含有豐富的維生素C,經過烹飪后會變得軟滑,是非常美味又瘦身的佳品。另外,菠菜的植物纖維能促進腸道蠕動,對排毒瘦身很有好處。更重要的是,菠菜的低卡和高鈣都是減肥的最大幫手哦!
2、無脂奶酪片
熱量:3片/約90卡路里
含鈣量:450毫克
減肥原理:奶酪片可以提高代謝率,有利于燃燒脂肪,而網路上瘋傳的紅酒奶酪減肥法也不只是空穴來風哦!奶酪的減肥原理是什么?這當然就要歸功于它所含的豐富鈣質和較低的熱量了。
3、豆腐
熱量:1杯/約81卡路里
含鈣量:500毫克
減肥原理:豆腐是非常受日本女性歡迎的食物,這是因為豆腐能促進身體代謝、有效預防便秘、使肌膚更加潤澤透亮、還有助加快脂肪的燃燒。
二、Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸能幫助維持血糖、抑制脂肪囤積、幫助葡萄糖轉化為肌肉而非脂肪,而且還能幫助細胞生熱、燃燒脂肪。而且Omega-3脂肪酸對肌肉組織的蛋白質代謝有積極的促進作用。
含Omega-3脂肪酸食物推薦:
1、核桃
熱量:627卡/100克
核桃含有不飽和脂肪酸,不僅自身不在肝臟和皮下沉積,并且能夠阻止脂肪沉積,所以可以避免肥胖。核桃具有減少腸道吸收膽固醇的功效,并且可以使膽固醇溶解,排除血管壁內的異物,從而凈化血液,供給人體更好的新鮮血液。
2、酪梨
熱量:269卡/100克
曾有研究發現,那些經常吃酪梨的人,腰部的尺寸較小、BMI值也較低,推估原因正在這都歸功于酪梨所含的單元不飽和脂肪酸。富含優質脂肪酸的酪梨特別適合在運動后使用,能加速燃脂,被稱為“腰部微調器”。
3、亞麻籽
熱量:376卡/100克
亞麻籽是Omega-3脂肪酸的來源之物之一。Omega-3脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸,是人體細胞結構中最重要的成份之一,也是細胞膜運作正常必需物質,因此又稱必需脂肪酸。一湯匙亞麻籽含有3800毫克的奧米茄三脂肪酸,相當于魚肝油的10倍,但沒有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的弊處。它可消耗身體多余脂肪,有著很好的減肥效果。
三、發酵性碳水化合物
1、玉米
熱量:106卡/100克
玉米的纖維素含量很高,食用玉米有助于排便、預防便秘。玉米不僅有豐富的維生素E,能促進新陳代新、延長衰老、減輕動脈硬化。也內含豐富的鎂、硒元素,能夠清除腦、體內的代謝物,有一定的抗癌作用。
2、糙米
熱量:332卡/100克
糙米比起普通的白米更富有許多的維他命、礦物質以及膳食纖維,是一種健康食物。糙米能夠改善腸胃,糙米中含有大量的纖維素,且其胚芽能夠改善腸胃機能,促進新陳代謝以及排毒。也具有減肥塑身作用,研究證明,糙米的血糖指數比白米飯低,使人的飽腹感增加,有利于控制食欲,可幫助肥胖者減肥。
3、燕麥
熱量:367卡/100克
經常食用燕麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;燕麥片粥有通大便的作用,具有解決便秘的功效。另外,燕麥片可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
四、蝦 青 素
蝦青素是一種類胡蘿卜素,在食物中包括鮭魚、蝦子、虹蹲魚、龍蝦等中,會呈現粉紅的顏色。蝦青素能提高脂肪被轉化成能量的比例,并幫助減重者在運動時增加脂肪燃燒。
蝦青素食物推薦:
1、鮭魚
熱量:139卡/100克
也叫三文魚,鮭魚肉含有高蛋白質及ω-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥狀人群。
2、龍蝦
熱量:99.45卡/100克
龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術后的傷口生肌愈合。
3、蟹
熱量:103卡/100克
螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
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分類:健康

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