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該如何吃才可以避免落髮呢?

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飲食、荷爾蒙與落髮的關係
人體內有許多賀爾蒙,它們參與了整個身體的運作。
而這些分泌賀爾蒙的細胞,由兩個途徑來接受控制;一是神經系統,另一是化學傳導物質,也就是內分泌系統。神經系統的傳導,快如閃電,負責應付即時的狀況。內分泌系統則慢的多,它們透過血液的運輸,影響全身的細胞。當然,也會跟落髮的情況有關聯。 
我們談到血糖。大家都知道~胰臟負責胰島素及昇糖激素的分泌,並藉以控制血糖的高低,如果有異常狀況,最為人所知的就是糖尿病。而這與落髮又有何關呢?因為胰島素的高低,與雄性素的血中濃度有著密切的關係,所以,它當然會與落髮有關。 飲食習慣的改變,會在幾週內影響我們的內分泌系統,從以前的研究數據就可以得知,攝取過多的動物性蛋白質,將會讓您血中的雄性素上升。低脂肪的飲食,或素食者,則會降低雄性素。另外,研究也顯示,高脂肪的飲食,將會降低血中一種性荷爾蒙結合蛋白質,這種蛋白質會結合血中的性荷爾蒙,讓它沒有活性,而當身體有需要的時候,再釋放出來。所以當它降低時,性荷爾蒙便會在血中有著過高的活性,當然也就會影響落髮的狀況。簡言之,就是盡量減少動物性脂肪的攝取。
以下為我們該如何攝取食物,才可以避免落髮的狀況發生: 
1. 碳水化合物: 
大量攝取水果、豆類、蔬菜。
不要把馬鈴薯、義大利麵、麵包當成每一餐的主食,因為它們會讓你的血糖急劇上升,胰島素大量分泌,跟著又急遽下降。
而長時間的這樣劇烈升降,將會使你體內的內分泌系統處於一個不穩定的狀態,也因此會造成落髮的機會增加。 
2. 食用不飽和脂肪:
例如橄欖油、杏仁油、鱷梨、夏威夷果、腰果、開心果、胡桃、榛果所提煉出來的油 
3. 酒精應該只用於調味,每天飲酒不超過一小杯:
因為過度的飲酒,會讓身體一些很重要的養分流失,
例如鋅、葉酸、維他命B群及維他命C。另外酒精也適一個很厲害的利尿劑,過度的脫水,也會影響頭皮的組織。 
4. 咖啡因的攝取也要減少:
長時間的攝取咖啡因,將會造成維他命B群及C、鉀及鋅的流失,
這會造成腎上腺的一個壓力訊號,而分泌出過多的腎上腺素,而它們與雄性荷爾蒙有密切的關係,所以也會影響落髮。 
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分類:健康

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