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Restaurant-《張家麵館》(健康路)

《張家麵館》煨麵❤️❤️❤️
獅子頭 煨麵 菜肉餛飩 上海菜  烤麩

-烤麩,筍子,豬頭皮-


從小餐桌上盡量家裡都會準備,因為只要有好喝的湯都可以滿足我。
長大了、出社會了不再有辦法隨時隨地喝到高湯或者說功夫湯頭這很惱人~
有時候只是不特別想吃大魚大肉就想要一碗熱騰騰的高湯麵就可以滿足小螺絲的胃。
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我記憶中那個想念的味道就是煨麵,用時間熬煮濃厚湯頭,最常見的就是:雪菜肉絲煨麵、蔥開煨麵、菜心煨麵。
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那天偶然找到這間煨麵實在深得我心,尤其是菜肉餛飩湯就是記憶中媽媽的味道。獅子頭煨麵湯雖然有點點鹹但獅子頭好有味道
小菜的部分我覺得筍子也太好吃了味道恰到好處。
本來要點很多人推的水餃跟嫩雞煨麵(有點類似菜心煨麵)但都賣完了,下次一定還要去試試其他口味。
獅子頭 煨麵 菜肉餛飩 上海菜  烤麩

-上海菜肉餛飩湯-

獅子頭 煨麵 菜肉餛飩 上海菜  烤麩

-獅子頭煨麵-



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📍Address: 健康路200號

#獅子頭  #煨麵  #菜肉餛飩  #上海菜 
分類:美食

📍Travel Around The Small World 🌍/- Explore Different Aspects📝- Enrich Your Life🔓- Cafe ☕️/Dessert 🍮/Tea 🍵/Food🍜

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