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【台北 松菸】春茶日記:泡茶一點都不老氣 七三茶堂7teahouse尋味山頭茶香

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泡茶不限於年齡,茶也能喝的時髦
七三從六月開始進了4支來自不同高度的春茶
我覺得的春茶美在於它清香的尾韻
同品種、同山頭的茶幾乎只有細小的差距
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阿里山到梨山的春茶,風味雷同,就是差在口感強烈、回甘程度
梨山 $300
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海拔約1800~2600m
採自青心烏龍茶種
這支梨山春茶的香氣逼人
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入口圓潤包覆,清淡高雅
入喉後尾韻甘口滿口茶香
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想要香氣的時候就選這支春茶
阿里山 杉林溪 $300
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海拔約1500~1700m
採自青心烏龍茶種
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入口苦甘不澀,濃厚的尾韻
圓潤口感像在喝清新果香版的包種茶
熱泡喝起來整體味道更明顯
阿里山 樟樹湖 $300
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海拔約1400~1500m
採自青心烏龍茶種
入口為苦澀但不至於到咬舌
比起杉林溪,樟樹湖的口感更加厚實
回甘的力道也更濃郁
忙碌生活中,如果能常有這樣一壺茶的時間沈澱自己有多棒
什麼都不想,就好好的感受茶的深邃
這就是我生活中的小確幸!
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|七三茶堂 7teahouse|
📍地址:110台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄16號
📍營業時間:13:00–18:00(週一公休)
📍Facebook:七三茶堂 7teahouse
​​​​​​📍聯絡電話:(02)2766-7373
📍消費方式:現金、信用卡
📍推薦指數:
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分類:美食
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