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【新北市 新店】什麼新店也有鼎泰豐!! 隱藏在巷弄里的好味道

ab吃吃喝喝 新北市 ab吃新店 新店美食 捷運七張站
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大家好,我是艾兒比
前幾天二訪了這家隱藏在小巷里的餐廳,是什麼樣的餐廳讓人在短短一個月內吃了2次
位在新店七張站附近的「小樂精緻麵食館」有著新店鼎泰豐之稱的名聲
原來掌廚的師傅是前鼎泰豐廚師阿~
小樂精緻麵食館有兩家分店,一家在寶橋路(近捷運七張站)另一家在民權路(近捷運大坪林站)
艾兒比吃的是民權路上的這家,店內空間位置蠻多的
來用餐的時候剛好都是離峰時段很幸運的不用排隊
2020最新菜單
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中英文名稱搭配美味圖片的菜單,餐點的價位不算貴麵食、炒飯$80-130
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小菜一盤$60,堆疊起來的份量不算少
好想吃金沙南瓜阿可惜友人不敢吃南瓜
旁邊還有免費的熱茶、醬料可以自行取用
我們拿了一份招牌涼拌豆干
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滿滿的豆干、脆脆的海帶還有一點粉絲,醬汁中帶點烏醋味
吃起來很爽口開胃,看似一小盤份量不會很小氣紮實的開胃小菜
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酸辣湯(L)滿滿細絲的豆腐、鴨血、肉絲、竹筍,滑溜不過於太稠
味道酸的恰到好處不會太鹹也不會太膩
大碗的份量感覺可以3-4人分食,超後悔我們兩人吃點這麼大碗
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鮮肉紅油炒手一份8顆,皮與肉3:2的比例
他的皮不是薄到撈起來就破掉的那種,是讓你吃起來有的皮的感覺
豬肉餡料偏瘦混著蔥不會太乾柴
紅油醬料不會辣反而很香,紅油裡面有加醋吃起來很涮嘴
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排骨炒飯份量很多,油亮亮的排骨吃起來很軟嫩,骨頭大概只占了1/5而已肉量足夠
炒飯混著蛋跟鮮蔥粒粒分明不會很軟爛,單吃蛋炒飯也不會孤單的那種
配著榨菜一起吃意外的清爽,很少看到炒飯搭配榨菜
(二訪)
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二訪的時候酸辣湯賣完了,就點了一份元盅雞湯
看起來油膩膩的湯頭完全不是想像中的油感
帶皮的雞肉有3-4大塊,雞肉軟嫩程度大概是連老奶奶也能吃的那種入口即化 👴🏻🧓🏻
炒飯、抄手、湯、小菜各一份2人分食飽足感100分
整體的味到跟口感都跟鼎泰豐有80分相像,價位是鼎泰豐的1/2左右
對於吃蝦子會過敏的人紅油炒手的選項比鼎泰豐還多了一種鮮肉的選項!
網路上很多人反應店員的態度不佳,我二訪了兩次都沒有這樣的感覺,這部分可能就自由心證吧
|小樂精緻麵食館 民權店|
📍地址:231新北市新店區民權路88號
📍營業時間:11:30–20:30
📍聯絡電話:0965 069 359
📍google code plus:XGMP+7P 台北
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|小樂精緻麵食館 寶橋店|
📍地址:231新北市新店區寶橋路67號
📍營業時間:11:30–20:30
📍聯絡電話:02 2910 3237
📍google code plus:XGGW+34 台北
📍網站:小樂精緻麵食館
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周邊停車場推薦
|慈濟醫院第二收費停車場|
📍地址:新北市新店區建國路277號
📍營業時間:24HR
📍停車費率:30元/時,30分鐘內出場免費,每24小時最高收費360元
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|新店民權停車場|
📍地址:新北市新店區民權路88-6號地下2~3樓(入口有點小容易錯過)
📍營業時間:24HR
📍停車費率:
週一~四30元/時,每24小時最高收費180元
週五~日40元/時,週五18點~週日24:00及國定假日無最高收費優惠
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分類:美食
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