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【台北 中山】上引水產火鍋店樂烹鍋物 THE HOT POT 魚市場裡的超鮮火鍋

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大家好,我是艾兒比
上引水產在台北漁市場內營業許久
超鮮魚貨、生魚片....來這裡準沒錯
樂烹鍋物 THE HOT POT是上引水產其中一個火鍋品牌
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樂烹鍋物 THE HOT POT位於超市內部二樓的位置
每人低消300(10%服務費另計)
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座位區有單人、四人、多人座
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很日式的餐具、和橘色一樣的銅色鍋
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醬油、海鹽
套餐都附有前菜、蔬菜盤
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清爽的醬油的手工豆腐,吃起來有著古早的豆香
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1/4顆的大白菜口感清脆欲滴、還有滿滿菇類
南瓜吃起來像是栗子南瓜,綿細濃郁
老饕精選海鮮鍋 $1380
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海鮮盤是每日鮮配,每天都有可能不一樣
大大的龍蝦、鮑魚
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還有蚵仔、中卷、大蝦...
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肉質白透的龍蝦
龍蝦蛋白質豐富但是脂肪含量低
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在剝龍蝦的時候,需要稍用一些力氣才能把肉和蝦殼分離
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肥美鮮甜的龍蝦肉
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鮮味感滿分的貝類
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比手指還粗的大蝦
上選海鮮鍋 $980
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手掌大的螃蟹
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螃蟹的肉很細嫩,樂烹鍋物 THE HOT POT也有吃螃蟹的工具,吃起來很方便
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平常不太吃蚵仔的我也吃了好幾顆,很鮮不腥
小卷 $130/份
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鮮甜脆的小卷讓人停不下口
活菌梅花豬肉片 $280
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油脂分布均勻
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帶有點筋,吃起來口感彈牙
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吃到最後店員會來將最精華的海鮮湯底煮成粥
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雖然只有一碗飯的份量,不過4人分食已足夠
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完成前店員請我們試吃,太鹹、太淡都可以調整
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鮮味濃厚的海鮮粥
原本在橘色和樂烹之間抉擇
蠻驚訝樂烹鍋物 THE HOT POT這麼鮮!
下次還要再來吃~~~
樓下上引水產的超市也超好逛
|樂烹鍋物 THE HOT POT| 
📍地址:10491台北市中山區民族東路410巷2弄20號
📍營業時間:11:00–00:00
📍連絡電話:(02)2508-1268
📍粉絲專頁:上引水產
📍推薦指數:
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分類:美食
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