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【台北 內湖】小石鍋內湖港墘店 平價又創意的燒肉小火鍋

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大家好,我是艾兒比
最近開幕的小石鍋內湖港墘店,位在737美食商圈旁
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用好料,煮好湯
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清爽木質調外觀,不會聯想到那種滿是煙霧的石頭火鍋
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小石鍋的石頭火鍋精髓就是將洋蔥等香料爆炒後
再加入大骨、昆布、柴魚、多種蔬菜熬煮出來的湯頭
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小石鍋內湖港墘店不同於一般石頭火鍋,而是加上燒肉的小石鍋
肉品經過獨門醬汁的醃製,先炒後才放入鍋內
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除了燒肉火鍋外也有烏龍麵、米飯的選項
現場也可以另外單點配料
A套餐:王子麵+甜不辣or龍蝦沙拉丸 +$40
B套餐:王子麵+起司拼盤or爆濃鮮蝦球 +$50
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店員送上加好酒精膏的底座
椒香麻辣鍋、豬肉加量 $210
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肉量快堆滿整個鍋面
豬肉帶點厚度、微鹹香卻不乾柴
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浸入椒香的湯頭中,多了一層麻麻的感覺
單喝湯頭清爽,入喉後才會有一點點椒麻不會辣
起司泡菜鍋、牛肉、加A套餐 $230
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泡菜鍋上桌後泡菜的香氣淡淡的飄出來
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牛肉是雪花牛肉片,口感較豬肉肥,但沒有油膩感
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泡菜酸得超開胃,湯頭也是酸的讓人一口接一口
東北酸菜鍋、牛肉加量 $210
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酸菜白肉鍋的湯頭很清澈
自然發酵的大白菜、梗的部分吃起來有點像是榨菜酸
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每鍋裡都有高麗菜、玉米、金針菇、冬粉...等佐料
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白飯、醬料、飲料、冰淇淋都是自助無限使用
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紅茶是古早味紅茶半糖口感、烏梅汁酸得讓人舒暢
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燒肉結合了火鍋很特別的組合
下次會想嘗試起司泡菜鍋配豬肉
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        在 Instagram 查看這則貼文           # 大推豬肉小石鍋 醃的鹹香的豬肉在鐵板上炒過後入鍋 帶點厚度口感嫩嫩的,一口咬下太幸福!    |小石鍋內湖港墘店|  📍地址:台北市內湖區港墘路82巷9號 📍營業時間:11:00-22:00 📍推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️    #小石鍋 #小石鍋內湖店 #ab吃吃喝喝 #ab吃內湖 #內湖美食 #內湖小火鍋
 zebrapen(@zebraab777)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 10 日 上午 8:40 張貼
|小石鍋內湖港墘店|
📍地址:台北市內湖區港墘路82巷9號 
📍營業時間:11:00-22:00
📍連絡電話:02-2659-9935 
📍官方網站:小石鍋mini stone hot pot
📍推薦指數:
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分類:美食
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