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【台北 內湖】內湖浮誇係車輪餅 青畑九號豆製所內科店 超吸睛的7公分厚度

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大家好,我是艾兒比
新竹超浮誇車輪餅青畑ㄊㄧ ㄢ ˊ九號豆製所來內湖了!
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光看店名會以為是什麼純濃豆漿店,沒想到居然是賣車輪餅的
來自竹北的一位工程師研發出的車輪餅
主打天然成分,每一種口味都由店家自製
剛開幕就造成一陣轟動,沒有排上1小時是吃不到的
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連假第一天早早早的就在門口等候
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內科店沒有內用的座位
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開門前就有約莫20位在排隊等候
口味從基本的奶油紅豆到超創意的桂花釀牛奶燒
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也有不少飲料的選項
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所有車輪餅都是店員現場製作
最知名的就是這高達7公分厚度的餡料
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每雙製作的手從開門沒有停下來過
真的是讓人迫不及待想要品嚐它們
連假期間限量供應的口味全部缺貨
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為了早早征服它,可是在營業前1個多小時就去卡位了
真的不要小看美食愛好者的排隊功力
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因為都是現做的大約等了20分鐘左右才拿到車輪餅
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家裡的老人們等到都覺得我瘋了XD
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北島牛奶燒 $35
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口感激似奶凍一般、使用北海道牛奶製作而成的餡料
不是濃厚口感,入口後意外的清爽不甜膩
南國紅豆燒 $35
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看似粒粒分明的紅豆,入口在嘴中沙沙的化開
像是紅豆泥卻又吃得到顆粒感
大甲芋頭燒 $35
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大甲芋頭這個口味是芋泥控的我最最最期待
口感非常非常細緻的芋泥,偶爾還吃得到小芋頭塊
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雖然芋頭超Q密但是感覺少了一股大甲芋投得香氣
有點一點讓人失望
奧立奧牛奶燒 $45
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正反都嵌入一顆奧立奧
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和北島牛奶燒低樣的牛奶內陷
奧立奧沒有因為加熱就變濕軟,一樣保持餅乾的脆度
這款相對其他的比較甜一點
九鬼芝麻燒 $45
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濃醇的芝麻奶油餡料
入口後芝麻香氣在嘴裡暴衝
榮登本日NO.1
麻十七菜脯燒 $40
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一切開香氣撲鼻,入口後像是四川的香麻
辣度不會很辣,菜圃的口感偏軟
泡菜芝士燒 $55
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泡菜搭配起司根本是無違和感的組合
店家自製的泡菜,微酸微香不會辣
融化的起司將泡菜緊緊的鎖在一起
芋頭鹹蛋燒 $55
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綿密的芋頭配上QQ的鹹蛋黃
口味不會太重,清新版的芋頭鹹蛋
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一字排開超浮誇的厚度
整體基本款的甜度都不會太甜(奧立奧、紅豆甜一點)
超可惜沒有吃到限定口味
很期待內科店可以開賣冰淇淋~
雖然單價比較高,不過食材都是店家自選超鮮品質,值不值得就看個人囉~
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 zebrapen(@zebraab777)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 2 日 上午 7:21 張貼
|青畑九號豆製所內科店|
📍地址:114台北市內湖路一段615號
📍營業時間:11:00-17:00(公休日隨緣)
📍連絡電話:(02)2799-0608
📍Facebook:青畑九號豆製所
📍推薦指數: ​​ ​​ ​​ ​​​​
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分類:美食
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