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No2 史記牛肉麵

我敢發誓,這是我人生吃過最昂貴的一碗牛肉湯(無肉)麵--NTD140
其實對我來說,麵是庶民飲食文化的精髓
這幾年來,牛肉麵越賣越貴,整個就失去那個意義了
這碗單純的麵,湯頭還不錯啦,就是有點牛肉的腥味(算是優點也是缺點吧),
剛喝的時候不大習慣,喝完之後倒是覺得還挺OK的
我以前吃過他家的清燉牛肉麵,還有種奇怪的奶味呢 
不過讓我驚訝的是,這種濃厚的湯頭應該要搭配寬版麵,選擇用陽春細麵,口味上會顯得太重,這也許就是腥味的由來
葉小勳點的四川擔擔麵,味道還OK,但是價格實在偏高--80元
蹄花,滷得非常好吃,入味不失彈性,但是味道偏甜
可憐的葉小勳,為了老婆無聊的發願,現在天天都要吃麵啦
整體來說,這間麵店面相優於實質內容,價格偏高,有興趣的人可以去試試看
地址  台北市民生東路二段60號(吉林路口)
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分類:美食

希望未來的我不要得癡呆症,可以記得現在生活每件事情。因為我的生活每件事情都很值得開心

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