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☘️石風城堡☘️苗栗大湖/日式風格/泡湯屋/住宿/創意料理/景觀餐廳

苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
好一陣子沒來到苗栗了
石風城堡
W來了很多次,因為在很久之前有買了一本餐卷
最近才發現遺漏了兩張
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
這裡是溫泉住宿餐廳一起的渡假城堡
附有免費停車場
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
用餐的朋友,請走這裡
可以慢慢欣賞風景
呼吸著大自然空氣
相當舒服
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住宿的旅客
店家也有行李專用的步道
非常貼心
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
W這天來飄著毛毛毛細雨
要小心走路以免滑倒
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
綠意盎然
樹木、花花草草
想必平時也花了很多工夫在整理
才能有這樣自然優美的環境
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
中間有一個淺淺的小水池
該是拿起酒杯
吟詩作對的時候了
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連廁所也是大自然風
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洗手台也沒馬虎的
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室外座位區
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日式風格的建築
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長長的走廊
躺著喝兩杯一定很享受
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進來室內用餐區
需要脫鞋子,店家都有提拱拖鞋給大家使用
室內室外都相當清靜悠閒
很適合想要放慢步調的朋友們
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隱藏多年的餐卷
還好沒有期限
仍然可以使用
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
餐點只有一種$980/人
可選二樣主餐
飲料也有可以做選擇
其餘部分以菜單上單點為主
加上飲品這次用餐為11道菜
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
抹香奶茶、可可
因為供餐時間還沒到
W就請服務人員先上飲料
香度、甜度剛剛好
解渴ing
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時間差不多了
服務人員會準備好餐具
並附上一杯東方美人茶
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沙拉
生菜、小豆苗、紫高麗菜搭配油醋醬
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比較偏酸一點,非常非常開胃
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草莓燻鮭魚
大大顆的草莓配上燻鮭魚
中間夾一層鮮奶油
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酸酸甜甜又鹹鹹的口感在嘴裡意外的融洽
建議一口吃一個,不要分開吃
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干貝蛤蠣湯
超~級~好~喝~
湯頭非常鮮甜
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
干貝、蛤蠣也算大顆
真的很想再喝一碗
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北非米生鮭魚
柴魚醬油+芥末
最上層相當綿密的是白山藥
其餘底下有草莓、黑豆、紅豆、豆芽頭、甜椒、碗豆、鮭魚、北非米
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
服務人員建議將醬料倒入杯中攪拌均勻後再食用
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入口時相當滑順
在嘴裡的時候粒粒分明
咬下的感覺有點像鮭魚卵
口味上也相當有層次
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草莓醋飲
淡淡的草莓風味
別喝太大口,畢竟是醋飲非常酸阿
喝完準備上主餐嚕
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煎烤鱘龍魚佐扁豆甜菜根醬
隨著季節變化,醬料也會不同
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肉質軟嫩Q彈
醬料的搭配是W喜歡的
不會壓過魚肉的鮮甜
讓整體的味道上加了許多分
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紐西蘭羊肋
使用的是磨菇醬
搭配香椿飯
相當有飽足感
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經過烘烤過後的羊肋排
羊騷味被香氣所取代
算是大眾會喜愛的味道
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飯的香味是比較清淡的
搭配蘑菇醬,就適合重口味的朋友們
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美國無骨牛小排
奶油豆、節瓜、馬鈴薯泥、黑豆、紅蘿蔔、山藥、小豆苗
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厚度剛剛好
帶點筋質有嚼勁
很快地就被W秒殺
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煎烤菲力
W點的是五分熟
配菜部分和牛小排差不多
少了奶油豆和黑豆
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
色澤紋路都很漂亮
W已經開始流口水了
肉質相當軟嫩
附上影片給大家參考看看
口水記得先擦乾淨嘿
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
五分熟中間帶點紅色及血水
軟嫩鮮甜
是W推薦給大家的熟度
怕生的朋友就點七分熟嚕
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
牛蒡海鮮陶鍋
蛤蠣、牛番茄、多利魚、精靈菇、牛蒡
料相當多
吃到最後,W滿飽的
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
牛蒡是切成丁加入的,幾乎每一口都能喝到
湯頭喝起來甜甜酸酸的
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紅豆紫米芋頭
附上了一顆芋頭
增添了香味
喝起來也不那麼容易膩
苗栗 大湖 石風城堡 創意料理 泡湯屋
整體用餐下來
是一個很享受的過程
非常舒服放鬆,服務也有水準
菜色上有任何問題做詢問
都會細心介紹 有問必答
有機會W再來泡泡溫泉,和大家分享
 檢視較大的地圖
位於台三線127.2公里處
招牌、路標都非常明顯,很好找
歡迎大家來渡假
泡泡溫泉、吃吃美食
附近還可以採採草莓
店址:苗栗市大湖鄉富興村水尾5-10號(台三線127.2公里處)
營業時間:11:30-19:30(無公休)
訂位專線:03-799-3366
官方網站:石風城堡點閱參考
FB粉絲團:石風城堡點閱參考
#苗栗  #大湖  #石風城堡  #創意料理  #泡湯屋 
分類:美食

吃喝玩樂,東奔西跑的調(品)酒師

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