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☘️W.Bistro☘️新竹東區/草莓篇/草莓季/草莓甜點/草莓調酒/新竹美食/寵物友善/貓咪咖啡/娃娃牆/新竹外帶調酒

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門口是隻可愛的熊熊在迎接大家
12月份的到來
也看見聖誕樹的身影哩
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在網路上看到,位於巷弄內的W.Bistro
是一間咖啡廳,晚上是小酒吧的店面
21點30分後,店家是採預約制的
所以要早一點打電話去喔
免的晚上想喝酒卻撲空
話不多說,進去看看吧
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一進門就會看到一大片的娃娃牆
座位區算是寬暢舒適
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店家沒收服務費
低消也只要簡單的一杯飲品
大約才100元
目前也沒限制用餐時間
新竹好像沒幾間那麼佛心的咖啡店了
很適合來聊天、談心、約會
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店家提供的東西也相當多
咖啡、飲品、輕食、甜點、蛋糕、炸物、調酒、啤酒、紅酒
還有主食類的
拉麵、焗烤飯/水餃、咖哩飯、豬腳
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還有外帶調酒、外帶調酒、外帶調酒
W改天來寫一篇外帶調酒給大家參考參考
而這次是衝著店家的草莓季而來
馬上就和朋友們把草莓系列全部點一輪
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草莓戚風蛋糕
特製草莓醬做成的香緹
W的香緹都是現點現做的
最後在鋪上滿滿的草莓
鬆軟的戚風蛋糕
搭配酸酸甜甜的草莓香緹
會讓人一口接一口停不下來阿
老闆~我要吃10個
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草莓芭芭露
加入杏仁果的塔皮及黑糖杏仁奶油餡
中間是店家自製草莓醬所做成的優格慕斯
聽店長說還偷偷加入了少許的白蘭地
內層則有ㄧ塊杏仁巧克力蛋糕
增添了不同的口感
最後放上一點鹽味奶油和新鮮草莓
整個吃起來味道與口感都相當豐富
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草莓提拉米蘇
刷了三種酒的戚風蛋糕體
酒鬼必點,哈哈
馬爹利白蘭地、桑葚酒、黑櫻桃威士忌
聽完店家介紹W都醉了
中間是店家自製的草莓醬做成的提拉米蘇慕斯
最上層是蜂蜜檸檬草莓凍
大口咬下酸酸甜甜
口感相當綿密
味道上相當有層次感
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草莓氣泡飲
自製草莓醬
加上氣泡飲
直接附上一整顆的草莓
真的是好大方阿
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草莓Ramos Gin Fizz
由經典調酒Ramos Gin Fizz去改良而成的
製作手法一樣很麻煩,需要等比較長的時間
口感就是綿密的草莓牛奶
完全沒有喝酒的感覺
只有想再來一杯的衝動
W應該是酒精中毒了
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草莓時間
喝起來滿像柯夢波丹的
把主要的蔓越莓換成草莓取代
W喝第一口像果汁
酸酸甜甜很好入喉
不過到後面就開始有喝酒的感覺了
調酒師說大約也有20%以上的酒精濃度
滿適合想小酌兩杯的女性友人品嚐
W.Bistro 初訪篇點閱參考(2019.06.15)
W.Bistro 外帶調酒(網美篇)點閱參考(2020.02.22)
檢視較大的地圖
外地的朋友可以從新竹火車站
走地下道 ,經過圓環
在沿著護城河
一路走到底,看見親水公園後的右前面方
就能隱約的看見招牌嚕
開車的朋友,附近也有府後停車場可以停喔
店址:新竹市東區仁愛街87巷1號
營業時間:11:30-21:30(不定休)
訂位專線:03-5320-858
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分類:美食

吃喝玩樂,東奔西跑的調(品)酒師

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