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《台東美食》福井日式料理


原文發表於2018/10/23 23:54:39

壽司 日本料理 豆皮 雞肉 豬肉
因為剛搬到台東有些人生地不熟,只要有人報好吃的我都想去吃吃看😋
說到日式料理有個偏愛生魚片的男朋友後對生魚片也開始變得超挑嘴
聽說有間平價又好吃的日式料理感覺沒那麼傷荷包,那就更多了該去的理由啊!🤗


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門口有隱藏的新鮮美味哦!

看似簡單的菜單,卻有滿滿的人潮哦!
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綜合生魚片 $220

老爺吃了很滿意~今天大概要被➕分啦🤣
以一般日式料理店來說價位真的偏低
這盤有個小重點:配菜有畫龍點睛的效果
尤其是夾了檸檬片的魚(原諒我不知道它的名字)
以前吃的時候都只記得腥味很重,夾了檸檬片一起吃,帶點檸檬片剛開始有點酸,卻越咀嚼越偏甜,充滿了點驚喜感。
厚度也屬於:很敢切的厚度啊!(冷盤師傅帥度激升啊✨)
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鮭魚炒飯 $90

雖然以日本料理來說這不是強項,但這裡算是!
但看到上面放了魚卵
表示老闆真的「很有誠意」
剛起鍋熱熱的吃也是很有香氣,不管是蛋的味道還是鮭魚的味道)
炒飯的關鍵還是:粒粒分明的米粒
偷偷說:坐在裡頭觀察了很久,發現很多人都點炒烏龍(筆記起來,下次吃😂)
壽司 日本料理 豆皮 雞肉 豬肉

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綜合壽司 $120

看到了嗎?厚厚的蛋皮不是假的薄片啊!
豆皮也稍比一般吃的厚了一點點
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海膽手卷 $100

這是門口看板上的菜單隱藏料理哦!
如果有常吃日式料理的行家應該會知道,
海膽是一間日式料理的精華跟分高下的關鍵
這是日語老師說的(老師在講我都有在聽唷)
因為我還算外行,只能說:完全沒有以前吃過那種極度不新鮮的味道
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去吃的這天剛好星期日,一位難求。
建議假日還是要預約!
這天,烤物出得特別慢。
豬肉也考得很硬了。
但雞肉還是不錯吃😘

雞肉串$70 豬肉串$80

很優秀的日本料理店 雖然不是大店面,但是靠著好口碑,座無虛席。 料理都有些物超所值的感覺,甚至帶點小驚喜。 不但自己很想再吃,也挺想帶家人來吃的啦❤️ 感覺老闆是對料理有所執著的人啊!才能堅持下來這樣不失水準的美味~

福井日本料理
時間:11:30-14:00
17:30-21:00
星期一公休
地址:950台灣台東縣臺東市長沙街113號
電話:089-334038
#壽司  #日本料理  #豆皮  #雞肉  #豬肉 
分類:美食

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