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立正敬禮---三星上將梨

 
當兵都要學習階級觀念,見到長官都要敬禮問好,宜蘭三星鄉種了大家都要舉手敬禮的上將梨
採訪中一直非常幫忙的三星農會專員李焜棠先生,三星上將梨農會的包裝,很特別的設計 
在三星鄉的三星蔥、上將梨博物館外有個作品,蔥先生跟蔥小姐騎單車,籃子裡放的是上將梨,旁邊是路人甲,跟三星鄉沒關係。
這位笑容可掬的阿伯,他可不是泛泛之輩,他是頂港有名聲,下港蓋出名的上將梨之父李坤養先生
林焜棠先生仔細地跟我們解說選別機的功用,並操作給我們看。選別機顧名思義就是機器會依據採收的上將梨重量跟大小去篩選跟分類,節省人工分類的時間跟失誤率。 
我們請李坤養先生帶我們到他的果園去參觀跟拍照,小編順便介紹我的工作伙伴,攝影師JUSTIN(攝影作品:我的心遺留在愛情海,現暱稱為吳哥王子),生活作家葉怡蘭(怡蘭姐的作品太多,請自行Google)。(小編找時間好好介紹他們兩人)
在JUSTIN的安排下,你看阿伯拍起來架勢PRO
熱情的阿伯還請我們吃上將梨,他一直削,我們一直吃,讓小編在回台北的路上,因為吃太飽很想睡。不細看照片還以為拍的是鯛魚刺身,刺身的油脂在光線照射下,閃閃發光。
你看那白泡泡的果肉,讓人口齒生津,上將梨止不住的水分,都滴出來。
分類:美食

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