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食尚冒險家來去台東之二

  
04/04 第二天  
 第一站:金樽咖啡休憩區  
台灣唯一陸連島(東北季風與海浪攜帶的泥沙沉積,慢慢堆積而成)。
這裡的景觀非常棒,可以看到整個海岸線,可以邊喝咖啡、邊看風景,體力夠的話,還可以沿著步道下去海灘。  
特務X這邊的串場很經典,那個開門護頭方面,你贏了拉你。  
第二站:月昇都蘭  
沒有電視,只有雜誌和電腦,想要享受自我的小天地,來這裡就可以。  
老闆從前的工作是導遊,房間內有很多她自己拍攝的作品,就連擺飾都是以前出國帶回來的。  
這裡最特別的是,老闆會每天填上月昇日落的時間,讓你不會錯過東海岸的獨特景致。  
這裡的一花一草,也是老闆自己親手種的,整片的園地,看起來超舒服的。  
還有不少個健身器材,連我們攝影師都下場親身示範了勒!  
第三站:東河戀西式套餐  
在師大經營餐廳,偶然來到都蘭愛上這裡。  
老闆的手藝非常好,這次推薦的套餐可是首次公開。  
米蘭起司豬排:不像外面一般看到那種裡面有起司的炸豬排,而是用煎的那種,不過咬下去的每一口,都可以吃到濃濃的起司味喔!  
皇家奶油雞:喜歡吃奶油醬的,一定要點這份套餐吃看看,濃郁的奶油香味,在搭配上滑嫩的雞肉,真的是絕配。  
老闆娘的手藝也不賴,套餐的麵包棒還有布朗尼蛋糕,都是老闆娘親手做的,她的布朗尼蛋糕甜而不膩,不像外面那種吃了一口你就整個會不想再吃下去,我本身其實很怕那種甜到膩的布朗尼,第一次吃到這麼好吃的耶!  
沿著民宿,你還可以走進海灘,享受一下私人海灘的感覺,旁邊就是有名的杉原海水浴場,如果你想要看近距離看日出日落,這裡都可以看的到。  
04/05 第三天  
第一站:超辜溜榕樹下米苔目  
這家在市場裡面的米苔目可厲害了,50多年的歷史可不是隨便說說的阿!一天至少可以賣到400碗以上,排隊的人潮可是沒有停過勒!
這家米苔目,標榜純手工製造,湯頭是用豬大骨熬四個小時以上的精華,除了肉燥跟韭菜之外,這裡的米苔目還加上了柴魚,讓湯頭添加了鮮甜的味道。
客人非常推薦這裡的辣椒,老闆的特製辣椒,是用三種辣椒做的,會讓你辣到兩唇腫脹、辣到眼淚血脈噴張、辣到鼻涕汗水直流,想試試辣味的人,只要加"一瞇瞇"就好囉!
他們家的辣椒真的很讚,喜歡吃辣的一定要加,是那種辣到整個嘴巴都會麻掉的那種,跟米苔目超搭,另外還可以加他們家的旗魚丸,他們家的丸子很特別,是滷的喔!  
很多人來台東吃米苔目都是去另一家有店面的,而且這家是在市場裡面,其實並不太好找,不過有來台東真的一定要來吃吃看,你就知道差在哪裡囉!  
第二站:在地人推薦經營15年的超夯人氣包子店  
這家店的招牌筍絲肉包,除了皮薄大顆以外,最讓人嘖嘖稱奇的就是它的湯汁超多,咬上一口,一不小心,你的衣服就會被湯汁噴的滿身都是勒!(另一個台東很有名的包子,整個就是遜掉了。)  
還有一個我覺得很特別的混血包,芋頭紅豆包是老闆娘自己研發的口味,口感綿密的芋頭沙和紅豆沙,結合起來的口感可是甜而不膩,喜歡吃甜包子一定要試試看。  
第三站:排隊排到天荒地老也要等到的布雷克豆腐  
這是台東最有名的豬血湯,每逢假日這家店可是人滿為患,就算你排隊也可能吃不到勒!
豬血塊是用每天新鮮的豬血製作,又嫩又大塊,口感非常彈牙,除了超大塊的豬血之外,還有軟嫩可口的豬腸,每一碗都是料比湯多非常實在。
除了豬血湯之外,口碑最好的就是這味─糯米腸啦!常常賣到缺貨勒!除了Q中帶勁的糯米之外,還有粒粒分明的花生。
老闆還設計了一套很特別的小菜─「天腸地韭」,爽脆的天腸沾上特製醬料,會讓你忍不住一口又接著一口,還有添加柴魚片的韭菜,一口咬下滿口都是濃濃的鮮甜滋味。  
這次去拍超經典的,才下午三點就已經全部賣光光,一堆開車來的人,還以為老闆怎麼那麼親切,一直跟他們揮手勒!原來是要跟他們說:「沒有囉!賣完了。  
第四站:每日限量超Q手工麻糬  
這家手工麻糬,可是在地人推薦的,做了三代,已經有70年的歷史囉!老闆秉持每日現作的傳統原則,絕對不賣隔夜的麻糬喔!
黑糯米麻糬是店裡的招牌,香氣十足的黑糯米加上口感綿密的上選紅豆餡,味道可是ㄧ絕啊! 
花生跟芝麻是客人購買最高的口味,花生餡是以上好的花生仁炒好研磨攪碎而成,一口咬下都是濃濃的花生香,除了這兩種熱賣商品之外,還有紅豆、綠豆、抹茶、旗魚口味。
這家麻糬店營業時間從早上六點半開始,每天的數量都有限,喜歡麻糬的人,到台東玩可以先跟老闆預約,等到要回家的時候,再去領你燒騰騰,絕對是剛出爐的麻糬喔!  
分類:日記

陽光 沙灘 台11

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