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有實力的巷子內美食: 高雄吉林街

身為一個特立獨行的南漂,來到高雄工作快九年,
已經超越費城、台北、新加坡,把這裡搞成我第二個故鄉了。 
其實一開始真的很不適應,人不適應文化不適應連吃的我都不太行。
剛來的時候同事帶我去吃南部的清蒸肉圓跟丹丹漢堡,
後來我就決定中午自己一個人吃飯了,
不是甜甜的就是軟軟的,不然就一堆大蒜,真的很可怕。

從一開始什麼都吃不慣只敢吃全台連鎖品牌三商巧福爭鮮那類的,
到開始能勇闖高雄大街小巷吃別的地方都吃不到的好味道,
這其中的轉折從鹽埕區曾記廚房開始的,鹽埕區太厲害了,值得另外寫一篇。
現在的我對高雄美食更有信心,
到一個新地方就會拿google地圖出來找好吃的,
因為住了九年,更能體會外地人初來乍到不太適應南部傳統口味的感覺,
至於我爸媽,他們對高雄食物印象好得不得了,我覺得我功勞不小啊,
所以這一篇美食小記事獻給有緣得見此篇文章的人。

首先,吉林街在高雄醫藥大學附近,
從博愛路上接十全一路或是熱河街就到了,
最近的捷運站是後驛2號出口,距離650公尺大概走個10分鐘吧,
開車族不是很好找位子,我家bb被拖吊過一次(花$1900贖回)
吉林街是夜市型態,最快下午5點才有東西吃,
一般店家最晚到凌晨1點都還有,也是有飲料店標榜24hr。
大概可以在這裡花半小時到一小時的時間,吃些什麼好呢?
吉林街美食的好處就是幾乎通通可以外帶,
其實很多店因為根本沒有內用座位也只能外帶啦。 

以下是我的推薦名單前五名:   
#1 吉林蒸餃 ( $90 NTD/ PER PERSON)
類鼎泰豐絲瓜小籠包口感的鮮肉蒸餃60元,
一定要配店家調好的醬汁,麻而不辣,
我是完全不敢吃辣的人,這個我ok,
酸辣湯或玉米濃湯30元,都有一層薄薄的芡汁,
奇妙的就是它明明放了這麼多我不敢吃的胡蘿蔔絲
但是真的完全不影響我去點這碗湯,很暖胃
#2 社頭芭樂 ( $50 NTD/ PER BAG)
吉林街賣芭樂的有好幾間,唯一推薦就是有瘦瘦甜美嗓音老闆娘的這一間。
他們家口味眾多,特別喜歡楠薑甘草,平常我也很怕蔥蒜薑,
但就是這個楠薑醃過的芭樂或其他果物,會散發出野薑花的香味,
一次買一包對我通常是不夠的,他們家有試吃,我幾乎試吃一種就買一種。
#3 痞子文 ( $150~220/ USUAL)
南部可能因為熱,跟別的地方都吃熱滷味不一樣,嗜吃冷的。
但是這家真的好好吃,我每次一買平均都是200元以上,分兩餐吃。
食材新鮮,只要有冰箱可以放到隔天當午餐沒問題。
必夾雞腿($45)、花椰菜($30);其次推薦豬耳朵、四季豆、貢丸,
其實就隨心所欲的夾吧,別的地方吃不到這麼好吃的滷味,
痞子文有三家店: 六合、新崛江、吉林街,我特別習慣在吉林街買囉。
#4 阿亮香雞排 ($55~$150/ USUAL)
這也是南部特有連鎖香雞排店,
妙的就是叫一樣的名字但是每家店吃起來口味都不一樣,
除了吉林街這家阿亮其他的我不敢恭維。
來吉林街的阿亮一定要點它的魷魚,
這攤阿亮的炸物是有點南部特有的甜甜味,
但是整體又香又酥,除了炸物的口感,也吃得到魷魚的甜味
 我還會點無骨鹽酥雞或杏鮑菇,都好好吃,
它的雞排一份55元,比其他漲到70元以上的都好吃,很值得品嘗。  
#5 濃厚青草鋪 ($40~$55/ PER CUP)
青草茶店做得跟手搖飲店一樣popular好像也只有南部有,
不一定要喝吉林街這家,但是吃了好吃的蒸餃、滷味跟炸物,
來一杯蓮藕茶或消化的青草茶,感覺比較對得起自己的腸胃。

如果以上五攤都是淺嘗即止,
一個人花費不超過400元就能吃到最道地的高雄巷子內小吃;
其實人潮眾多的吉林街一定不只這五攤好吃,
比如說潤餅跟關東煮的攤位前就很多人排隊,
但第一次到吉林街的外地人可以先從這五家開始認識吉林街,
至少不會邊吃邊哭說我要離開這個鬼地方~

#滷味  #鹽酥雞  #芭樂  #高雄美食 
分類:美食

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