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[水沙連]-名物:親手窯、日月老茶廠

對於景點紀念品一向沒啥興趣的馬克夫婦(磁鐵除外), 
在這趟的日月潭之行中, 
難得的帶了兩樣小東西, 
當成自己「到此一遊」的案發證據! 
好啦,其實是為了紀念在棉婚的這一天,我們到了日月潭慶祝囉~ 
【親手窯】
早在抵達日月潭之前,馬克桑就已經在各大網誌、網站或者旅遊書上看過這親手窯的消息。
 
▲在台21線上看到這標誌就知道親手窯到啦
所謂親手窯,簡單的說就是一個可以讓遊客自己動手玩手拉坯的行程就是了啦。對於這類手工紀念品馬克桑最沒有克制力,總覺得工廠出的都是一個樣,怎麼都比不上自己親手做的醜樣好,何況之前馬克桑已經有過類似經驗耶,重新體驗一次,相信會比菜鳥好得多吧? 
 ▼依舊一副菜鳥樣...
手拉坯這玩意兒真的不是易與的,才把陶土給摔上轤轆,雙手扶上沾了水的陶土後,一切就開始不受控制了
隨著轤轆自顧自的旋轉,馬克桑手上的陶土有慢慢的有了一個碗公的形狀  
▼看看我的手,果真有碗公樣吧
只是有了形狀之後卻怎樣都沒辦法調成兩邊協調,非得這位長得有夠幼齒的美眉老師幫忙,搞得好像馬克桑手殘…
簡單來說,馬克桑只完成了前半部的塑型,後半部的「細雅藝」還是得靠美眉老師啦
粗胚完成之後就是選色跟上字了,看看咱倆認真在碗公上刻字的模樣,才知道這真的不是個簡單的工作,太用力怕把碗壁給穿破;太輕又怕字不夠明顯,難啊~
一切都搞定後,就等開窯燒製了。只不過因為開一次窯會燒製非常多的成品,因此我們的碗公會等到這一週的開窯日才會進去燒,真的要拿到成品也是一個禮拜後的事了
成品還不錯喔,雖然沒有一般磁碗那麼精緻對稱,但拙樸的美才是耐久的美啊
費用:
手拉坯(自己拉+上釉+窯燒)250
黑貓宅配50
地址:南投縣魚池鄉中明村文正巷1-22號 
電話:049-2898702
【日月老茶廠之紅玉】
之前曾經在包翔網誌上看過他分享的紅玉紅茶,大抵知道這玩意兒是不可多得的好物(不管在現實生活或者遊戲中…),而日月老茶廠的產品,在眾家推薦中更是獨占鼇頭!

 ▲超有質感的金色茶葉罐啊~  
日月老茶廠就位在親手窯對面約300公尺的山坡上,從台21線轉進山坡入口,沿路可以看到坡地上種植了許多的茶樹
▲大概再往前走約五分鐘就可以看到日月老茶廠的主建築。
日月老茶廠的前身是民國48年農林公司所建的「魚池茶廠」,近幾年因為紅茶的重新興起而更名為「日月老茶廠」。這裡的歷史可以追溯到日據時代,也是台灣阿薩姆紅茶的最早起源,當時這裡生產的紅茶可是專供日本皇室飲用的!
這裡種植的紅茶主要以台茶8號,就是俗稱的阿薩姆紅茶;以及台茶18號,就是紅玉紅茶為大宗。
▼金罐的紅玉紅茶
所謂紅玉紅茶,是由緬甸大葉種紅茶母樹和台灣野生茶父樹的結合,在1999年被正式命名為「台茶18號」。該茶具天然香氣,沖泡後會散發出天然肉桂的淡香和薄荷芳香,是具有香氣和味道甘美的紅茶。
至於台茶8號,則是從印度引進阿薩姆紅茶的改良種,一般俗稱阿薩姆紅茶,解說員說這種紅茶味道濃郁,非常適合加牛奶泡成奶茶。 
▼黑罐的阿薩姆紅茶
到目前為止茶廠依舊維持製茶工作沒有間斷,建築物裡的後進可以看到許多年代久遠的製茶器具,聽說這些器具是從日據時代沿用至今;最令人甘心的是,日月老茶廠的產品都是有機無農藥的作物,因此每一口茶都不用擔心有問題,同時也可以對地球盡一份心力,簡直可謂是一石二鳥啊~
▼一樓是販售區給遊客挑選購買
▼紅罐裝和黑罐裝都是阿薩姆紅茶,差別僅在絞碎茶葉與原片原葉
曾經在別人家的網誌上看到日月老茶廠也有其他包括碧蘿春綠茶、東方美人茶等可選,但現場都沒看到…
二樓改裝成典雅的餐廳和座位區,整個看起來就是很有fu,尤其坐在戶外的露天座位,在森林中享受下午茶,時間夠的話應該很棒吧?
費用:見連結
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:049-2895508
日月老茶廠 →點我有連結 
分類:日記

停筆好一陣子,老實說乍看到這個乾淨版面是頗吸引人。想著在忙碌之餘留下點隻字片語好像也不錯。

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