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要吃下口需要一點勇氣

這是以前到日本旅遊的舊文章,因為搬家破圖,把它重新上傳圖片跟修改一下文章後再從新發表! 
當初看到商店的DM圖片時,因為在商店上推薦為人氣商品,以為這是很簡單的章魚的料理,所以當下點了一份來吃後,才發現.......... 
原來是活生生的小卷被活生生的大卸八塊後的模樣......
當我入店時,很好奇這個人氣料理是怎麼一回事,
當然點了才明白.......
廚師當著我的面去魚缸裡撈了一隻小卷,那時心想這位廚師大哥撈那隻小卷要做什麼,圖片上那不是章魚嗎?
喔~~~當料理擺在我面前時,我才恍然大悟,阿~~~原來那是小卷的頭,
碗裡白白一條條的則是被切成一片片小卷的身體,活活的被宰殺~~我想小卷一定很痛吧!
當下傻眼.....這要怎麼下肚啊!看著小卷的頭還沒完全死去(還在變顏色),店員要我把醬油從上面淋下!!.我則是手忙腳亂的不知如何是好!
當下看的我食慾一下就沒了,我的臉都綠了一半!還好雖然跟店員沒辦法溝通(我不懂日文也不會說英文)!不過店員大概看到我綠了一半得臉!!
馬上拿了一小盤子要幫我把那可憐的小卷頭拿回廚房幫我切更小片一點!至少讓他看不出來是一隻被斷頭的小卷~~ 
當我把魷魚頭夾到小碟子時,那小卷的腳的吸盤還死命的吸住我的碗公,加上滑溜溜的觸感!!!!怎麼夾也夾不起來!!!
看來小卷思乎死不瞑目的不願離開那的裝著他一片片身體的碗公~~~~~~~~~
還好~~~店員很熟練的夾起小卷頭幫我送回去在切成更小片~~讓他死的徹底一點~~
我才敢吃,不然叫我直接啃~~~我實在下不了口~~~我可不想當舊石器時代的山頂洞人啊! 
當然真的很美味,吃起來很有嚼勁,而且小卷的觸腳還會吸到我的舌頭,很難得的體驗,在台灣也吃不到這樣的生鮮料理吧!
當然你得敢吃生魚片,不然一般沒吃過的人可能一開始看到就不敢吃了吧! 
在被我吃掉前原來的樣子,只要被魚網撈起,下場的也是一樣!!
所以真的很新鮮吧!!!! 
分類:美食

旅行、鐵道、攝影、生活分享

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  • 2055次柴自強號
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