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[食] 宅配美食/屏東竹田釀造的老味道-豆油伯紅麴缸底釀造醬油

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今天要介紹的是豆油伯的醬油
大家應該都聽過豆油伯吧!
今天要介紹的是全聯獨家的!!!!!!
就是這款 紅麴缸底釀造醬油
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字體設計得很可愛
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瓶身是玻璃
然後都有寫上熱量成分等等
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豆油伯的醬油都是無碘
無麩質
都是原豆釀造的喔
主要成分為台灣「小麥」與「黑豆」
適合長時間滷煮!
這個包裝很適合送禮耶
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全聯2.0進化版加入了紅麴
味道更厚實回味
原豆純釀造的醬油
未經稀釋不加一滴水
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開口是封死的
要拉開
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拉開的時候就聞到濃濃的醬油香氣!
顏色很美
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我不太會形容醬油哈哈哈
不過這款吃起來
我覺得不會過鹹或是過甜
味道很剛好 香氣也很足夠
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我自己很愛中午做一個煎餃
就可以搭配醬油吃啦
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吃起來還不錯
不會過鹹 
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我自己是重口味 還會想多沾一點
帶有一點點甜的口味很喜歡
不知道是不是就是紅麴的味道
另外介紹我家的招牌菜 醬油蛋
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就是把醬油跟蛋一起打散
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是一個平凡簡單又好吃的菜
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搭配蛋我覺得也很好吃
因為有點甜甜的味道
非常的下飯阿!
再來我家也會用來燉煮冬瓜
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燉煮時間可以長一點
讓醬油的味道吃進去冬瓜裡
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顏色非常漂亮
吃起來也非常棒
冬瓜水分很多 加上醬油的口味不死鹹
也是超級下飯的一道菜阿!
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第一次介紹醬油可能不是寫得很好
不過這款醬油我家人都很愛
口味不死鹹 我覺得帶有一點點甜
不管是什麼料理都很適合
單純吃水餃沾醬也很OK
紅麴缸底釀造醬油只在全聯獨家販售
大家下次去全聯逛逛也可以參考~~
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豆油伯 紅麴缸底釀造醬油
豆油伯官網 https://www.mitdub.com/ 
豆油伯粉絲團 https://www.facebook.com/mitdub
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分類:美食

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