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曼谷索菲特素坤逸飯店(Sofitel Bangkok Sukhumvit)--行政酒廊篇

2015泰國行 住在曼谷 食在曼谷
    
常在POINTS版看許多人在提"行政酒廊(Access to Club Lounge)",心想大概就是航空公司貴賓室的概念,碰巧利用這次機會,就順便來初體驗~到底有何特別!    
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前(客房)篇介紹到,行政樓層的房客,有專人C/I櫃台    
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【延伸閱讀:曼谷索菲特素坤逸飯店(Sofitel Bangkok Sukhumvit)--客房篇】  
因為是提前入住(中午12時),服務人員先請我至旁邊的沙發休息並享用飲料及點心(全天使供應),等候已清潔完畢的客房    
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第31層樓都是屬於Club Millésime
我發現這間飯店很喜歡用"書"來裝飾空間,除了在LOBBY外,在這可以看到更多的書。這裡的氣氛...在這喝杯咖啡,頓時會變得狠聞腋很文藝XD    
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窗外還可看到2014年入住的Grande Centre Point Hotel Terminal 21    
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【延伸閱讀:Grande Centre Point Hotel Terminal 21入住心得】  
行政酒廊有提供電腦供房客使用(連櫃子都書)    
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另一邊是專屬會員享用早餐的餐廳    
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時間來到下午2點,下午茶登場!!
因為是第一次,所以準時14點就報到,不過房客不多!點心部分有水果、蛋糕及鹹食(如三明治、派及餐包),味道SOSO;飲料的部分就是茶及咖啡(果汁應該也有),BTW喝Latte不愛加糖的朋友,記得提醒服務人員    
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比起下午茶,更吸引我的就是17點~19點的Happy hours!!因為各式酒類可以喝到翻XDDD
而且這裡越晚,房客越多,也越容易找到聊天的對象,順便練英文XD    
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先看酒單的部分~
雞尾酒都是一般耳熟能詳,除了紅(白)酒、威士忌、啤酒外,亦有提供餐前酒、萊姆酒、龍舌蘭。甚至也為不喝酒的人準備果汁及無酒精的雞尾酒    
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我的第一杯雞尾酒,古巴經典代表--Mojito
白蘭姆酒配上萊姆汁,再加上薄荷葉,非常好入口。彷間Mojito的調法百百款,也喝過以九層塔替代薄荷葉,也有特殊的風味    
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Lime squash    
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Singapore sling    
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Long island ice tea    
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有酒的地方,當然也要有點心可以配呀!
這裡的點心非常好吃,也非常精緻!觀察三天下來,點心都不重複    
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服務人員也會不定時走動,詢問是否需要小點心    
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我很喜歡看著bartender調酒,總覺得他們像藝術師,三兩下就可以變出一杯美麗的調酒!    
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最後,行政酒廊還有個特色!
會員享有專屬使用早餐的環境,享有寧靜空間。用餐方式屬於半自助式    
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服務人員身處西式風格建築物,著改良式的泰式傳統服裝,其實視覺是衝擊的    
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坐上桌後,服務人員隨即送上MENU及瀘壓壺泡的咖啡,第一次看過,蠻特別的!黑咖啡非常香也非常好喝!而桌上也先備好果醬、奶油及現打果汁    
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打開MENU後,看著文字敘述,好像每樣都好吃...可不可以每樣都讓我嚐一口味道如何(被揍XD)    
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利用空檔,可至一旁吧台先取用其它食物    
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水果、沙拉、優格及起士放在同一區    
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果汁及evian礦泉水    
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另一區則是擺放麵包、麥片及蛋糕等食物    
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接著主餐上場~非常期待!!
Omelet,是我吃飯店早餐必點的料理。menu共有3種,索性各點一盤,滿足好奇心XD  
HEALTHY EGG WHITE OMELETTE
如果我的理解沒錯,這個歐姆蛋是用蛋白混菠菜及蕃茄乾製作的,口味與香氣較淡,真的非常"健康"    
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HAM.CHEESE & TOMATO OMELETTE
一般火腿起司口味,較無特別,可加魚露提味    
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MUSHROOM, FETA & SPINACH OMELETTE
這盤吃起來味道就蠻豐富的!可能是加了奶酪的關係,不但香氣充足,且非常軟嫩!!    
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KHAO TOM GAI, GOONG, MOO
怒我這個鄉巴佬不知道這個名稱是什麼意思,不過看說明就是粥啦!可選擇雞、豬、蝦等口味    
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看是平淡無奇,但調味的恰到好處,超級好吃,也非常暖胃    
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同時服務人員還會送上餐桌必出現的四寶    
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POACHED EGGS & BAKED BEANS    
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第一次嚐試水波蛋,蛋本身是新鮮的,不但沒腥味還多了蛋香,搭配焗豆也很好吃    
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BANANA PANCAKES
返台前最後一道甜點,不會太甜,且每片鬆餅都附著了香蕉,一 點都不膩口!!    
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心得:
這次體驗行政酒廊的心得來說,感覺非常棒!當然服務人員是必然的親切,但不會讓人感到"皮笑心不笑"的感覺,而且也會主動問候及觀察行為,給予必要的協助。  
就食物而言,下午茶的點心較弱;HAPPY HOURS的調酒及點心都非常棒,且點心每日提供皆不同,可惜畢竟是酒,要不然真想全部喝上一輪;早餐部分,主要是以"精緻"為主,其餘吧台食料為輔,雖然菜色不及2F餐廳那麼多樣,但烹煮得宜,非常美味!!
PS:第1次寫行政酒廊相關文章,有些用詞不太精確,還請先輩予以指教,謝謝。  
取材時間:2015.5.18-21  
延伸閱讀--曼谷其它飯店:
曼谷羅盤天空風景飯店( Compass SkyView Hotel)  
鉑爾曼曼谷素坤逸酒店 Pullman Bangkok Grande Sukhumvit
--行政客房篇
--早餐、設施及行政酒廊篇  
鉑爾曼曼谷皇權酒店Pullman Bangkok king power
--房間、早餐篇
--無邊際游泳池及迷你森林篇  
曼谷索菲特素坤逸飯店(Sofitel Bangkok Sukhumvit)
--客房篇
--行政酒廊篇
--早餐篇
--設施篇  
Mode Sathorn Hotel BANGKOK
--環境、房間篇
--早餐、空中酒吧篇
--設施篇  
曼谷樂活套房(Lohas Suites Sukhumvit by Superhotel Japan)
--房間篇
--設施、早餐篇  
Grande Centre Point Hotel Terminal 21
--飯店環境、房間篇
--早餐篇
--無邊際游泳池及設施篇  
曼谷四面佛帝寶 Grande Centre Point Hotel Ratchadamri
#2015泰國行  #住在曼谷  #食在曼谷 
分類:美食

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