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[自煮食光] 自製蘿蔔糕

一整條白蘿蔔刨成絲狀
勤勞版本可以備料:
蒜頭爆香
買絞肉加入一匙大醬油和一杯水炒散
懶人版本只要開一罐肉醬罐頭就好了! 
這次沒有買調好的蘿蔔糕粉
而是買在來米粉
一包粉: 一根蘿蔔: 1200 cc 水 
用電鍋內鍋當容器
外鍋 2  杯水蒸熟
等熱度退了再放進冷凍 1 小時就很好脫模 
取了一小塊試吃
滿容易散開的
不過看到裡面有滿滿蘿蔔絲覺得很滿足 
當然用油煎過形狀固定更漂亮 
分類:食譜

就已經告訴你是碎碎念了咩......

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