分享

[自煮食光] 芋泥起酥

冬天真是芋頭的季節
芋頭餡:
芋頭切塊蒸熟 235
奶粉 30
無鹽奶油 30
糖 40
用攪拌器拌勻
自從買了它之後
真是懶到連把地瓜或芋泥壓鬆的工作都請他代勞
市售起酥片分切成1/4
一片塗好芋泥餡之後再蓋上另一片起酥壓好
烤箱預溫 上火200 / 下火180
烤30分鐘
市售起酥皮要離上火近一點
才會膨脹的比較漂亮
分類:食譜

就已經告訴你是碎碎念了咩......

評論
上一篇
  • 下一篇
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了