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海港 以及它的市場文青咖啡

  
衝突的關鍵字 咖啡是唯一共同語言
傳統菜市場裡的精品咖啡鋪
基隆仁愛市場 多好咖啡
咖啡 基隆 多好咖啡 咖啡館 文青

照片來源: 多好咖啡FB

基隆是個獨特的城市,山與海景都是分與秒的距離而已!其實已經沒那麼愛下雨了,還是習慣被稱為雨都;也不缺文化,卻被冠上文化沙漠汙名的基隆市。早期基隆是很時髦洋氣的城市,在商業港口還沒轉移到台北港時, 繁忙的船務為這個自然良港帶來許多異國風情,也有一條佈滿進口舶來品店的街道。因此咖啡文化進來得很早,喝咖啡早已是婆婆媽媽的日常生活。然而很久一段時間,基隆美其名是個復古的門市,其實是停滯不前的尷尬,沒有建設也被邊緣化。一直到近年有更多的宣傳及郵輪觀光的推動,才漸漸又回到人們的目光之中。
這一篇,先來聊聊基隆的新世代咖啡。
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基隆八斗子海景

基隆人很愛泡咖啡館,走一圈市區就能理解。滿街的傳統老式咖啡館裡,慢慢迸出許多新生代咖啡店。最突兀的就是這家位在被各種小吃、挽臉、菜販環繞,多為婆婆媽媽聚集的傳統菜市場二樓。多好咖啡的出現,顯得格格不入又特別融合一起,那個畫面框住的是各種來往市場的人們,都輕鬆地定格在這清新的咖啡鋪裡。和諧的畫面吸引從遠處走來你,隨著聞到咖啡的香氣的指引,目光所及第一眼就能發現他的與眾不同!
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照片來源: 多好咖啡FB

但別以為這個傳統市場裡沒有咖啡鋪,多得是一間間滿載婆婆媽媽熟客的咖啡鋪!這些熟客就愛來這裡點上一杯虹吸咖啡聊聊我的兒子女兒,還有我的孫子老爺子!多好咖啡以著清新的氣質勇闖菜市場,賣的是均價略高一點的精品咖啡,但神奇的是,價格並沒有隔閡,婆婆媽媽來了之後,帶了不太相信眼神兒孫輩來喝市場咖啡,跟其他慕名而來的咖啡客一樣,留下一句如店名一樣的詞兒:多好!
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照片來源: 多好咖啡FB

異軍突起的多好咖啡,並不是只是夢想著開咖啡館的花瓶創業族,從選豆、烘豆、品牌、創新飲品都有自己咖啡職人的堅持與風格,年輕的老闆們總是安靜溫柔地烹調著屬於這塊小空間的咖啡生活風情,同時又熱情地想在最短時間告訴你咖啡有多棒! 多好的老闆說他們的理想很單純,希望一句「多好」這樣簡單的生活讚嘆詞,能為每一個人帶來些正能量。親自來到他們的咖啡鋪上時,就能感受到那一份與多好畫上等號的感受:
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照片來源: 多好咖啡FB

“眼神在跟你說:我很專注在沖你這一杯喔!
對話中散發著:我超迫不及待想跟你分享咖啡的美妙!
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超專注地在沖煮 看得人一句廢話都不敢說

去的時候記得選吧台的位置,先選自己喜愛的咖啡豆,因為你將會讓人訝異怎麼如此名如其實的咖啡命名及描述,一品嚐所有的描述詞彙全撲鼻而來! 
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照片來源: 多好咖啡FB

多好,只要願意探尋,即使在不經意之處,都能開出芳香的奇花!
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美麗的基隆港景 照片來源: 多好咖啡FB

#咖啡  #基隆  #多好咖啡  #咖啡館  #文青 
分類:美食

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