分享

我的香草廚房之羅勒篇(1)

一直很喜歡Jamie Oliver
不提他做菜時的瀟灑隨性跟一以貫之的社會關懷 (就算只是作秀也讓人看得很過癮)
香草, 美食, 烹飪, 義大利菜~ 這些也都是我的最愛
新一季的DVD裡Jamie不再是在他的公寓裡做菜, 場景是鄉下的農舍, 綠油油的菜園跟大堆的香草
看了他的沙拉食譜讓我也很想在蝸居的小陽台動手種一些可能不太容易隨時在市場買到的食用香草植物
(其實我已經種了百里香和兩種到手香)
在奇摩訂了一批種子之後, 周日的晚上研究了一會兒決定從簡單的羅勒開始:
羅勒種類其實相當的多, 我們常吃的九層塔就是其中一種, 據說是荷蘭人據台時引進的
顆粒土, 有利於底部排水 -- 我在下面還鋪了發泡煉石   
泥炭土, 主要介質   
這次種下的是甜羅勒與紫羅勒兩種, 接下來就是期待種子發芽囉    
更多蔡爸種的花草(包含沒種活的)請參考相簿  
==============================================
12/20 更新  
發芽囉~   

甜羅勒 - 點圖放大可以看見綠色小芽    

紫羅勒 - 點圖放大可以看見很小的紫色小點   
分類:美食

評論
上一篇
  • 寶寶愛母奶
  • 下一篇
  • 夜奶 bye-bye
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了