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在家 麻辣鍋配上紅酒

今天的天氣微涼,鍋物就是最佳的選擇,準備起來不費力,善後也輕鬆,吃得時候也可以邊吃邊話家常。
每周一酒是我們基本的放鬆日,主食麻辣鍋,本來覺得應該配上微甜氣泡酒之類的,但是忘了冰,看看鎮,冰箱有一瓶義大利紅酒,不管三七二十一就來試試吧。
沒有想到歪打正著,義大利 Rue dell’inchiostro | Campania Aglianico 濃郁甜美,絲毫沒有影響到麻辣鍋的美味,且能抑制辣度,又可以喝到酒味,值得一試吶。(禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒)
酒質介紹:https://www.facebook.com/365daphne

#紅酒  #義大利  #鍋物  #麻辣鍋 
分類:美食

人生四十才開始,從新開始學習

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