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[食記][巧克力] ARMANI 72% v.s GODIVA 72%

最近剛好有機會吃到這兩款皆號稱頂級的巧克力 
來寫一下心得 
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先來解釋一下亞曼尼巧克力 
香港.米蘭.東京.上海.慕尼黑,全世界只有這五個地方有賣, 
正確的說法,應該是全世界只有這五間旗艦店 
每顆約1.5公分立方,純黑的上面會打上"A",花式的則無。 
據說現場可以試吃,但是份量會變成1/4大小 
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ARMANI 72%  盒子中那顆有打"A"的 
真的要先感謝神秘的贊助者,才有機會吃到這樣的巧克力 
小小的一個精緻紙盒子,四顆亞曼尼巧克力靜置其中, 
黑色有質感的盒子配上白色字體,繫上緞帶,滛亞曼尼一慣的低調奢華鋪路。 
打開盒子,並不像GODIVA那般濃烈的巧克力香味, 
若有似無的味道,淡淡的,縈繞在四周。 
奢侈的一口吃下,入口前10秒,不太會溶化,但是當一開始溶化,人也溶化了... 
72%的口感,苦苦的,初入口可能有明治85%那麼苦,但是慢慢甜味會出現 
可以用茶的回甘來形容嗎? 
吃完了,乾乾淨淨的,連個後韻也沒有留下, 
但是很妙的,舌頭靠近喉頭的地方,就是當時含住巧克力的位置, 
竟然有一種空空的感覺(失落?),就像是那個位置是滛他留下的,不容其他味道佔據。 
底調卻是奢華的一場表演,沒有安可曲。(我也想安可阿~~~~~~~~~) 
精緻的小盒子 
內容物 
GODIVA 72% 
打開即可聞到濃濃的巧克力氣息撲鼻而來,而且很直接的闖進腦中, 
感覺就是很純正的巧克力,聞到他濃郁香味,開始準備接受巧克力的洗禮。 
室溫的保持下,包裝紙沒有沾到巧克力,卻在手上微融, 
入口即溶,香氣是很華麗的在喉頭根T字部位深層在繞,聞起來沒有吃起來甜 
吃完後,舌頭上有點點粉粉的感覺,吃完甜食後的酸味,爾後方才慢慢消失 
心理作用:論文打到一半,有點停滯的時候,吃一片,冷靜一下,思緒清晰很多。 
單片30元上下....還是偶爾奢侈一下就好 
至於A牌巧克力.....還是等人送吧... 
最後再感謝一下神秘的A牌巧克力贊助者 
A牌巧克力贊助者:(高八度)什麼~~~~妳竟然把那兩個放在一起比!!!!!!!(飛踢) 
(據說單以純黑來說...A牌單價約是G牌六倍,那一盒四顆要價約800NT上下) 
最後,大家幫我填一下我畢業論文的問卷吧,感恩~~ 
分類:美食

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  • 怎麼忽然有種手癢想打人的衝動???
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