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白河美食推薦 ,在地人狂推記憶美食,「店仔口肉圓 」 很像火雞肉飯感覺的肉圓

這條路白天是菜市場,晚上搖身一變~成為了美食匯聚的地方,整條路攤位沒有很多,卻是臥虎藏龍。
這家也好多人買 
對白河的印象是 「蓮花」,美麗的蓮花,讓人聯想到佛教的座椅,充滿慈祥而溫暖,美麗而柔軟。

在地的排隊美食之一
品項總共有三樣,肉圓、四神湯、義美貢丸湯,貢丸湯~店家很誠實的標榜為義美製作的,而不是他們,跟很多店家不是自己做的,卻騙客人自己做的,良心大大加分👍
肉圓一顆 35元,尺寸大約是女生跟男生手掌大小的中間,跟大多肉圓製作的方式一樣,這裡一樣是用炸的~剪十字~淋上醬汁。
外皮厚實白皙,入口Q彈有咬勁,內餡則屬於清爽型的口感,味道不會過重,搭配鹹甜的醬汁剛剛好,雖然是整塊豬肉跟筍片,卻有種吃火雞肉飯的錯覺,肉香鮮嫩,入口後肉分為一絲一絲的感覺,筍片除了清爽脆口外,更是成為引領口感達到完美層次的重要關鍵。
桌上有甜辣醬可以使用 
四神湯~30元
料多、味鮮、湯頭清爽甘甜,裡面配料大約有當地的蓮子、豬小腸、薏仁⋯等。
湯頭喝起來清甜爽口,是整碗想喝光光的那種好喝,四神湯是日常養胃的好幫手,也可以讓疲累的身體增加一些能量,很適合當作正餐加減補補身體。
喜愛推薦❤️
店家名稱 :店仔口肉丸
營業地址 :732台南市白河區中正路13之1號
預訂專線 :0933 691 123
營業時間 :16:00-19:00
公休日 :星期二
寵物友善 :⭕️,不用關籠、關袋
親子友善 :⭕️
交易方式:現金
停車方式 :路邊停車
附近地標 :台南市白河區公所
推薦特色 :清爽內餡肉圓、清甜的四神湯
內用座位 :⭕️,騎樓、馬路邊
外帶 :⭕️
分類:美食

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