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烏日工業區美食推薦 「鵝米血」

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南區超好吃「鵝米血」,烏日工業區推薦美食👍👍
喜歡這家很多很多年了,從老闆以前在烏日工業區
工作時,每次都會順便帶回來享受的美味。
滿滿一大盤只要50元(以前40),現場點好了之後,老闆娘會將米血切塊,然後淋上特製的鵝油,,再附上醬料包。
一打開袋子,滿滿的鵝肉香氣撲鼻而來,米血的口感介於蛋糕跟麵包中間那種,咬得到糯米的口感,但不會太硬,畫龍點睛的鵝油非常的香,鹹度剛剛好,單吃就很過癮,可以當作配菜,也可以搭配在湯麵裡面一起,冬天可以搭配中藥材的湯頭,夏天可以搭配一般大骨湯就非常的讚!外食族的做法可以買一碗湯麵,直接配著吃。
店家的醬料是鹹甜的風味,可以搭配薑絲再沾醬(以前會附薑絲,現在沒有),整個風味跟層次提升很多,很過癮的吃法,也是我們最愛的品嘗方式❤️
位於台中市南區復興路往烏日方向,HONDA對面,振宇五金行旁。
鵝肉、鵝腸、內臟
跟市場一樣,可以買整隻、半隻、四分之一隻
筍子感覺也很讚
小編的目標只有鵝米血,第一次認真的看攤位上的品項,無法多介紹,請多包含
店名 : 無
電話 :無
營業時間 :下午
公休日 :不確定
地址 :40256台中市南區復興路一段23號
地點 :振宇五金 復興店 旁攤車
停車資訊 :路邊停車
分類:美食

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