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每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年❤️ 國道6號 愛蘭交流道旁 香記桶仔雞

每次經過必吃的「烤筊白筍 」,喜愛多年❤️
會回甘鮮甜,至今心中烤筊白筍店家第一名👍
在地的筊白筍,鮮甜厚實,現點現烤大約需要十分鐘,店家先將筊白筍切除底部~就一個一個放入桶仔雞的烤爐內烘烤,大約五分鐘時,現場就可以聞到香氣,出爐後會放進紙袋,附上胡椒鹽跟醬料盤。
香氣真得很香~撥開外面的葉子,保有筊白筍爽脆的口感,裡面像是鎖住整個精華,濃縮的鮮甜在口中散開,會回甘~單吃就已經讓人陶醉,不建議加上任何調味,讓味蕾好好的享受無添加的美好~ 
想吃要碰運氣,不是每次都會有筊白筍,在這條路上有許多家在烤,吃過很多家,就是最愛香記烤的。
我們都是回程帶在車上吃,其他品項只吃過大腸包小腸,覺得還是最愛他們家的烤筊白筍。
價位 :100元5支,150元8支。
也有賣新鮮的,80元一包。
一年四季都有,差別於產量多寡。
位於元首館對面萊爾富旁邊,國道6號愛蘭交流道北上旁。
門口可停數台車,有洗手間可以借。
有兩位美麗的鳥兒是店鳥
香記桶仔鷄
545南投縣埔里鎮中山路四段178-8號
0953 895 896
10:00-20:00
週一到週日
分類:美食

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