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可以用喝的咖哩【台北美食】銀兔湯咖哩_中山分店

說到咖哩
一般都會想到那種富有 "濃稠感"、"味道強烈"、"黃黃的"
配菜通常是馬鈴薯+紅蘿蔔的組合
或是整盤都是肉肉肉還是肉~~的印度咖哩 XD

某天,因為一場與好朋友們的聚會,綾綾吃到前所未有的→湯湯水水咖哩

(☉д⊙)哪泥?!!!!! 不是說好是"咖哩"嗎?
那就繼續看下去。

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銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
雖說寫這篇食記,已經不是綾綾第一次吃湯咖哩了
算是第三訪XD

第一次是很單純親友聚餐 → 人生第一次體驗什麼叫"湯"的咖哩(師大分店)
師大的裝潢很有日式復古風 (Sorry~手邊沒照片)
不過食物本身給我第一印象實在~驚!為!天!人!

( ♥д♥) おいしい~~~~(美味♥)

隨後,某天某個意外在GOMAJI買到超歡樂~~抵用券
((買到會跳起來那種(╯✧∇✧)╯
購買時,需要選擇使用的其中一個店家,我挑了中山分店

第二次帶沒試過的親友嚐鮮
第三次因為券快到期XD 也是帶沒吃過的前輩來嚐嚐+拍拍照
※拍攝已取得店家同意才進行攝影。
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

中山店門口

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

超級大菜單

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
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銀兔LOGG裡面有隻兔子(發現了嗎?)

中山店交通方便,距離台北紅線-中山捷運站,走路2分鐘到
比較建議搭大眾交通,周圍巷子小,不好停車,或只能找到鄰近的停車場。

店內風格是以熱血的歐美漫畫風以及日本元素一起融合搭配
查了過往在更早之前的裝潢,還沒有這麼強烈的視覺衝擊
現在拍照可以直接自帶背景XD 甚至天花板
我個人還滿喜歡的(✪ω✪) 英雄系列就是讚! (宅魂燃燒)
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
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點餐之前,店內提供喝到飽~檸檬水(自取)
觀賞完店內終於要來看菜單了XD
主餐大致可分成四類:肉品、海鮮、蔬菜、素食
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
至於蔬食V.S素食,有什麼不同?
趁空檔時,特地找了個機會向店員與廚師請教一二
得知湯咖哩的湯都是以蔬菜去熬煮的,沒有肉製品
但通常配料中也都含有五辛調味(像是蒜頭)

而素食,很單純的就是奶蛋素者可食用,沒有任何五辛調味
對於像有些宗教信仰、或動物環保主義者,就完全OK!
如果是全素者,也許可以問問看是否把蛋拿掉(這部分剛好沒問到Q_Q")

因綾綾有不少親朋好友,其中也是鍋邊素、奶蛋素者
真的又多了一家好選擇!!
畢竟有時候一起出門,有人想吃肉、又有人吃素,很兩難啊啊啊啊
知道的時候只有開心還更開心~
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
接下來看看菜單!
很特別也是我非常喜歡的一部分,整份都是以活潑逗趣的手繪風格呈現
不夾雜任何實體照片,也能感受到餐點的溫暖(*´д`)~♥
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
如果是第一次吃,完完全全提供了非常多的想像空間
對於有選擇困難或想知道實際呈現的方式,可以參考掛在牆上的食物照片
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
點餐方式:
1.選擇想要的類型
2.選擇辣度
3.選擇飯量(小鳥胃綾綾都吃小碗可以優惠-10元)
4.選擇是否增加配菜、肉、佐料
5.單點另有炸物、飲料可供選擇
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

P.S 飲料我都沒有點過,因為每次都吃超飽,完全喝不下的概念(因人而異)

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
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這次協助攝影同行的野人大師,點了可樂,表示可以中和一下餐點的味道,
不至於讓口腔裡只充滿濃郁的大蒜味XDD (因人而異)
因為是第三訪,先前已經吃過兩種口味:羊排、燴燉豬肉(豬五花)
即使是這次,我依然選擇障礙(´∩ω∩`) 想吃羊排...但店家說還沒到貨。
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

吃什麼口味好?

最後我選擇了"海鮮牡蠣"+松坂豚肉片、小碗飯
野人選了"霜降牛肉"+大蒜片、中碗飯
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
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海鮮牡蠣+松坂豚肉片

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
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霜降牛肉+大蒜片

正式開吃之前,若喜歡跟食物一起合影,記得先拍起來(^ρ^)/
以下三張為:【如何誘導他人也想品嘗的示範照】XD
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

1.適合當大頭貼的

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

2.帶著開心的心情

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3.準備開動啦!

準備開動時,可以看到在桌上有個貼心地小立牌,附上「小秘訣」方便食客在不知從何開始吃起,可以參照上面寫的方式及順序
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
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品嘗順序:1

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

品嘗順序:2

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

品嘗順序:3

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

品嘗順序:4


湯咖哩還有一個綾綾自己非常喜歡的部分
就是~蔬菜也都非常彭派!! 大方!! 新鮮!! 美味!!
也會因季節稍有更換
例如夏天吃的時候剛好沒有蓮藕,會改用其他蔬菜代替
完全真材實料~大滿足!! 

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

但我也是碰過,"喜歡肉比菜多"的朋友,會留下一些蔬菜(´・ω・`)
剛好我是肉吃比較少的人,就可以互相交換了XDD
( 食物進到餐廳都是廚師的愛心,我們要努力吃光光! 不要浪費~~ )

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
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用餐時,不久隔壁桌有一對較年長的夫妻客人
上餐的時,看到他們跟我們的餐點完全不同

彈牙牛舌、厚切牛排、起司可樂餅、炸牡蠣(✪ω✪)!!!

禮貌性地詢問之下,同意讓我們快速進行拍攝幾張
短短的時間,食物種類就變得超豐富啦~~
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

上:炸牡蠣 / 下:起司可樂餅

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

厚切牛排

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彈牙牛舌

根據訪問過中山的店家工作人員,告訴我們『銀兔湯咖哩』的起源來自日本,
介紹他們的食材、原物料,部分都是從日本或其他國家進口,
並需習得製作湯咖哩的技術,再各店進行烹飪,
雖然有不少分店,但基本上每間店都是自主加盟店,且獨立經營。


消費含服務費10%
若有使用GOMAJI券,結帳時,直接在手機上核銷,超過補差額即可。

櫃台另附有LINE集點的QR-CODE
自當天集點起一年內,集滿10點可以換一份湯咖哩!!
(兌換有相關規定,請看LINE集點卡說明)
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區
剛好中山分店位於繁榮的上班族區域內,也有推出商業午餐及其他各種活動  
有興趣的不妨前往看看囉ヽ(✿゚▽゚)ノ   

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【銀兔湯咖哩-中山分店】
▶ 營業時間:周一~周日 11:30-21:30  (依店家公告為準)
▶ 電話:02-2100-2555
▶ 地址:台北市中山區中山北路一段140巷23號  
▶ 特色:適合親子、有免費WIFI
▶ 消費:每人低消150元,另+10%服務費
▶ 可接受範圍:提前訂位、 靜態拍照(建議事先告知)
▶ 禁止事項:攜帶外食、寵物、吸菸、動態攝影(依店家規定)


#2020.08紀錄

銀兔湯咖哩 日本料理 台北美食 咖哩 中山區

企劃/圖文/編輯:Lingling貓兒綾綾
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企劃/攝影/剪接:野人大師
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Web ▶ yala168.weebly.com 
#銀兔湯咖哩  #日本料理  #台北美食  #咖哩  #中山區 
分類:美食

絕對合法蘿莉,先天基因不佳,後天發育不良;一副娃娃臉,不說話常被誤會以為是哪裡隔壁鄰家的小妹妹...愛吃愛玩喜歡大自然和動物、做料理、手工藝、企劃辦活動、COSPLAY。喜歡做任何事情都是有溫度的人,但這個溫度不是隨時都可以看到(●´ω`●)ゞ

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