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咖啡杯中的咖啡

喝咖啡一定要用咖啡杯哦!
這是深刻体驗,事情是這樣的....
在內觀中心中,忘了第幾天?
那天特別冷,下課出來,只休息5分鐘,
因為天氣冷,有些人哆縮著,有些人繞著操場快步疾走,更多人在室內,圍在餐桌旁。
那塊桌子真的很重要,上頭擺了一罐黑糖,那罐黑糖每天必須不斷的被補充,還擺了一瓶薑粉。
這兩種加在一起再泡上一大杯熱開水,就能讓身體馬上暖和起來。
雖然不說話,但同樣的反覆動作中,心裡大概都稱許這兩款有溫度的滋味吧!
我因怕上廁所,不太敢灌這暖湯,就偶爾喝喝!
有一天,這鐵桌,突然出現了一罐摩卡咖啡,粗顆粒的咖啡粉,一些人在旁邊等,
我心想著,這一定沒有Jane泡的好喝,但我己經聞到那罐子打開飄來的咖啡香。
眼看著時間己經又要敲鐘了,這時咖啡香更濃了,原來己經有人沖了熱水,這香味讓我決定,
就算是敲鐘,我也要喝完這杯咖啡再進去!
這次我只有碗,上次其實也只有帶碗。
不過 ,有了上次的經驗,這次我帶的是小碗公,裝湯,吃飯,喝水,包括漱口,就靠它了,沒別的了。
於是我拿了我的小碗公,舀起了約三,四匙的咖啡粉,滿足的到飲水機旁,按下了熱水!
咕嚕咕嚕的沖泡下去,熱水和粉和在一起的香味!就像Jane泡的咖啡一樣,我等不及喝它一口。
我端著這一碗公咖啡,小心的走回我的位置。
香味噗上來,我等不及喝上一口,然後我就喝了一口,第一口覺得還可以,但感覺有些怪怪的!
不過說不上來。再喝一口,香味還在,但怪怪的感覺愈來愈多。
等到第三囗,我覺得我像是端著一碗中藥喝著。
一來是兩隻手端著碗公的姿勢,二來是碗裏面的顏色,再喝一口後,我確定我喝不完了,整碗都倒了。
原來放對位置很重要,放對地方很重要!咖啡要倒進咖啡杯,咖啡才顯得香醇有味;
相對的,碗是用來裝米飯喝湯的,若用咖啡杯來裝白米飯,又顯得不像樣。
端著咖啡杯,慢慢品嚐,斯文有氣質;
捧著碗吃飯,大囗有味,容易吃得飽。不是碗公的錯,更不是咖啡杯的錯,只是放錯了位置。
這讓我想到,我曾經分享對蒲公英的老師們說過的一句話。
一個好老師在好學校,他就會是一直是個好老師;,好老師需要一個舞台,需要實現夢想的舞台。
但認真來說,不僅僅只是舞台,還有某些執著,某些任性;
還有關於一種觀念,一種感覺,一種感受。
簡單的來說,就像咖啡被裝在咖啡杯裏一樣。
我也曾經說過,一個好老師,若放錯了位,可能就什麼都不對,或愈來愈不對,
熱情很快就消逝,堅持到最後就什麼都隨便,一天過一天,日子再也沒緊過。
這樣的好老師,放錯了位,一段時間後,光和熱就逐漸遠離了。
其實就像那天我用了碗公喝咖啡,香味只剩三秒鐘,其餘的,何來香味之有?可惜啊!可惜!
蒲公英的老師們,就像有香味的咖啡豆,經過調教過的咖啡師父,
用著有感覺的技術泡出來的手沖咖啡,再裝到有質感的咖啡杯裏,
感受直達內心,用心泡出來的味道,腦細胞記憶的深度,常喚起某些連結的感動!
其實我不太解咖啡的等級,但我看過Jane泡過手沖咖啡,
步驟多,慢慢來,咖啡很香,印象很好,我稱它為有深度的咖啡。
放對位置很重要,當你把自己放對了,就不需要有人在一旁催促你該怎麼努力,
因為位置對了,你自然會用心,自己就會搜尋,
自己就能吸引對的事情,來讓自己發光發熱,這很有趣的。
那一天倒完了一整碗咖啡,當下就有了這發現,   進到禪堂去時,滿腦子的咖啡和碗公,注意力一直無法回到呼吸上,   就這樣打著妄想,直到下課。自己做了個結論就是,千萬不要用碗公喝咖啡。
分類:美食

魔莉,是魔力,是魔女莉莉。 生活,存在,呼吸。愈來愈簡單的定義。但仍喜愛藝術、音樂⋯它們佔據了生命中的一大部分。每一個片段是故事,簡單平凡。希望可以持續的創作,不管是哪一種型態。都好,音樂,藝術....,好好生活就好。

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