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貴氣逼人的年夜飯...

今年的年夜飯一如往常的很晚訂
所以也一如往常的剩下高價位的餐廳的可吃
今年三小定的是裕元的映 景觀餐廳
吃的貴鬆鬆的餐廳,停車位居然一位難求
我的白帥帥只好流落到街邊去吹冷風
今晚的菜色洋洋灑灑有七項,看起來很多其實都是一般餐點的流程
包括麵包、前菜、沙拉、湯品、義大利麵、主餐、飲料、甜點
麵包的部分小圓麵包配松露奶油、法國麵包配油醋橄欖油
松露就是那奶油上一點一點的黑點點
甚麼味道?說真的,這麼小一坨吃得出來還真有鬼
前菜是燻鮭小品、番茄起士串、蘆筍火腿捲
因為這一餐因為實在很貴,所以即使三小不吃番茄
這一次也硬著頭皮吞下去,但其實這櫻桃番茄味道還算不錯
沙拉名稱落落長,叫做風乾櫻桃番茄脆綠沙拉佐堅果襯檸檬油醋
原以為沙拉的名成有夠長,湯品的名字更是饒口 
法式雞肉成清湯襯日本生食干貝佐蔬菜絲白松露油
但因為不夠鹹,三小還自己加了一大堆鹽,不曉得主廚會不會生氣
手工海鮮麵捲佐番茄醬汁
還來不及拍,就被三小一口吃下肚去 
主餐:爐烤美國頂級21天乾式熟成厚切肋眼牛排(左)、上蓋牛排(右)襯洋芋泥
本來被推薦吃三分熟,因為倫倫很害怕硬要人家煎五分
上蓋牛肉即使煎了五分,感覺還是很生,但是很嫩 
反而肋眼看起來很生,但吃起來的口感有點太硬
她們說熟成牛肉就是放在有溫濕度控制的櫥櫃裡風乾熟成21天 
出來的體積只剩下原來的7成,所以即使三分熟也不會有血水
而且還有三種鹽做搭配
最左邊的看不出來的白色鹽巴是美國的猶他鹽
黑色是法國的竹炭鹽,紅色忘記是哪裡的玫瑰鹽
感覺起來還是玫瑰鹽最搭,但是竹炭鹽搭蔬菜也很不錯
佩佩的主餐是 香煎海明蝦、深海石斑襯炒嫩菠菜佐蘆筍奶油醬汁
據她本人說蝦子吃起來還可以啦!
最後的甜點式提拉米蘇,是三小今天最滿意的一道
奶味很濃很香,很好吃
最後請服務生幫我們照相的時候,感覺照起來失敗率一定很高
沒想到結果還堪看
但請佩佩幫我和財神爺照相的時候,真的是有夠失敗的啦 
難不成主角是後面的酒櫃,哎喲,金害
忘了給大家看一下景觀餐廳的景觀,還真是不怎樣的景觀
希望明年倫倫可以早一點想起排班的事情 
讓三小有機會早一點定餐廳,不用老是訂這種貴婦級的聽  
最後祝大家今年可以平安如意,財源滾滾來啦
新年發大財,歐耶~
分類:美食

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