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令人苦惱的配料

自從小小變成了規矩的家庭『煮』婦後
研究烹飪就變成小小喜愛的一項樂趣了
最近在同事桌上發現了一本『阿基師偷吃步』後
感覺如獲至寶,每天都很想嘗鮮,一展手藝
今天小小做了兩道新嘗試的菜:麻婆豆腐和兩杯雞
兩杯雞原來是三杯:醬油、酒和糖,但可惡的倫倫把人家的米酒用完,又不補貨
所以小小只剩兩杯雞,但一樣美味啦!感覺好像是火烤般的美味
另外的麻婆豆腐也煮的很下飯,前提是如果你不怕辣的話
問題是煮完麻婆豆腐的小小,感覺自己的嘴唇腫的像香腸一般
因為剛剛處理辣椒後,又東摸摸西摸摸,整張臉辣的要死
所以小小想請問廣大的鄉民:如何處理辣椒,才不會把辣汁留在手上呢?
急徵解答喔~
分類:美食

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