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一門藝術工作...

 
最近小小自告奮勇的擔任請煮飯的工作
說實在的連自己都覺得:『我轉性了嗎?』
對於『炒菜』這件事的本身,小小其實是很有興趣的
不過對於煮完之後,品質的保證和剩菜的處理,小小就不想擔負任何的責任了
最近,在黃昏市場買菜的時候,常常會苦思:今天要炒什麼菜?
不過面對千篇一律的綠色蔬菜,實在也想不到有什麼創意的變化
結果,正當頭痛之時,眼角的餘光忽然瞥到角落的一個珍寶-『苦瓜』
講到苦瓜,一定會有有多人會苦著一張臉,搖搖頭
但是小小最喜歡『杏花村』便當店裡的炒苦瓜
同事對於苦瓜也很有興趣,於是推薦我煮一盤『鹹蛋炒苦瓜』
小小回家後趕緊大顯身手一番,對於這種從未煮過的菜,真的是充滿挑戰
說真的,在炒的過程中,看起來還挺美味的,但是小小有說品質的保證就很難說了
反正呀!炒菜真的很有趣,有一門充滿藝術與創意的工作
但是請各位食客上飯桌,千萬不要挑三揀四的,這樣營養才會均衡喔~
小小也才會煮的更起勁喔!
P.S.大家應該有覺得我的鹹蛋炒苦瓜,看起來還不錯吧吧吧???
分類:美食

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