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【食記】高雄苓雅|高CP中國風港式甜品、糖水-《九記食糖水》

九記食糖水 港式甜點 復古港風 中國風 食記
【九記食糖水-基本資訊】
  • 營業時間:每週一至日 13:30-22:00
  • 聯絡電話:07 223 2889
  • 店址:高雄市苓雅區林南街4號
  • 不收取服務費用!
  

店家臉書連結:九記 食糖水

九記食糖水 港式甜點 復古港風 中國風 食記
  近期有不少餐廳名單都在文化中心附近,於是就打算一一將它們收服!而首先要來踩點的~就是南宮一直很愛的港式料理,但這次比較特別,要去的,不是茶餐廳也不是港點,而是糖水!!
  南宮一整個滿心期待,店家還未開門就在外頭等~~
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  店裡、店外都透著濃郁的復古港風,獨特風格讓人印象深刻,而當天在門外,便聽到店裡傳來南宮很愛的一首歌,是衛蘭的《大哥》,可能因為南宮真的太愛聽粵語歌了,因此每到港式店家,聽到粵語歌就覺得很加分!相對的,沒有播粵語歌的,反而會有種少了些什麼的遺憾~
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  門後有一幅大大的畫,都是星爺周星馳在電影中的經典扮相與角色,旁邊的日曆跟郵箱是超級迷你版的~相當精緻可愛!
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  櫃中也有很多經典電影的公仔,都很精美吸睛。
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  後方有一個大大的木樁,原本以為是裝飾用的,但看了別人的食記才知道,原來這個木樁不是擺設,而是老闆本身就是習武之人呀~覺得很崇拜!!
  也據說老闆雖然酷酷的,很有個性,但其實人非常好,問什麼都會很熱情的回答,店內的收藏品也都有故事由來,只可惜南宮來的兩次,因為店內都太多人了,老闆忙得焦頭爛額,就沒什麼機會聊到~不然真的很想聽聽老闆的創業理念呢!
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  最後方的牆也很特別,是個木製的老舊藍色大門,很好奇後方能不能進出呢!?而風格有點類似古代申冤的地方,總之就是非常復古,古裝劇才看的到那種~
  店家的座位都是吧檯式的,店內約可以容納十來個人吧,不算多也不算少,但不太適合群體聚餐,如果兩三個好友約,剛好有座位的話,是挺不錯的,來來去去,外帶的客人很多,感覺很多都是熟客,老闆跟糖水魅力無法擋!!
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  倒是內用的客人們,各個相機手機停不下來~老闆應該也很習慣這樣的場景了!!櫃台後面的櫃子,很像古代抓藥的擺設,深黑色風格使得整體更有質感。
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  櫃檯處有一尊精美的甯采臣,人物比例那些都拿捏得很好,表情那些也很細緻,而且是哥哥張國榮版本的《倩女幽魂》中的甯采臣呢~
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  桌上還有一個可愛的公仔,是張學友在電影《旺角卡門》中的經典形象,表情還有自帶音效的:「食屎啦你!」,後來也很常被做成表情包呢!
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  其他很多都是周星馳電影《功夫》系列的角色,還有李小龍~
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  相信老闆一定很喜歡李小龍吧!?有那麼多他的相關的收藏品,而且覺得老闆是個做什麼都很認真的人,從擺設來看,覺得很多都是有用意的,類似一種很想傳遞自己熱愛的事物的感覺,比如香港文化、武術啦等等的,而從食物之中也可感受到老闆的用心(哈哈終於要提到糖水了!)
  這篇說了好多店內擺設,畢竟真的太特別了,風格很濃烈,也讓人很喜歡!
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  菜單也很古風,很像以前皇上奏摺的宮廷文書,品項幾乎都是銅板價,只有一些有超過百元~可說是相當平價,而份量更是物超所值!
  這張拍得比較不清楚,文章最下方有較清楚的版本~或是也可以到店家臉書看唷!
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  與朋友不約而同的點了三種不同的品項,分別是紫米、紅豆、西米露,價格都是80元至100元之間,整體而言,口感都很棒,冰涼消暑,特別適合沒有到很餓,但又想吃東西解饞的時候,而雖然是甜品可當點心,但建議剛吃飽別來啊~份量挺多的!
  嚐起來就是「糖水」的感覺,很特別,有一定的黏稠度,但又不會太黏,也不會太稀,口感甜度也恰到好處,除此之外,每道的配料也都很多,完全不馬虎的港式甜品,讓人一次就愛上!
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  二訪時點的是杏仁露~杏仁香超級濃郁,口感香甜,上面兩個芝麻糊點綴也超可愛的(記得原本應該是太極的圖樣 XD)
九記食糖水 港式甜點 復古港風 中國風 食記
  南宮很喜歡選在靠窗邊的位置,有很中國風的窗櫺及復古小物,在店內很有一種穿越時空的感覺。
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  超特別的符咒啦!也很喜歡這個版本的菜單!
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【總結】
  整體來說風格強烈,而這些應該都來自於老闆對於自己熱愛事物的執著,將這些喜歡投射到了擺設之中,這樣濃烈的復古港風,讓人過目難忘,糖水平價美味,CP值很高,會有想把全部品項都嚐過一次的衝動!!
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分類:美食

1995年的老靈魂,熱愛粵語歌曲、陸劇及港片,痞客邦:半影月食|影視x美食x閱讀

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