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堅持好咖啡,oso cafe!


 【大台灣旅遊網TTNews記者/范綱武】
 咖啡香在暈黃色空氣中蕩漾開來,極具特色的咖啡桌椅寬敞地擺放,心情頓時悠閒起來,一種自在的感覺,在週遭環繞著。這,是我走進OSO cafe最初的感覺。
  「oso,在西班牙語裡是熊的意思。」趙老闆說。當初之所以用「oso」當店名,除了熊可愛的模樣之外,最重要的,熊是一種「領域性」很強的動物,只要侵入牠的領域,會馬上露出防衛的姿態,絲毫不能妥協。而煮咖啡則是一種專業,就如同維護領域的熊一般,煮出香醇濃郁的好咖啡,是一種堅持。
  喜愛室內裝潢的趙老闆,桌椅和空間設計都是自己一手規劃,吧檯上的義式咖啡機,鑲嵌著中世紀歐洲咖啡館的浮雕,彷彿置身其中,整體感覺非常舒適。中世紀的歐洲人,在咖啡館裡寫詩、創作、休憩,書寫自己的傳說。來到oso,您,也可以寫下屬於自己的心情故事。  
本店地址:台北市師大路93巷13號  
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分類:美食

一位建築師的深夜呢喃... 紀錄腦中徘徊不去的意念,轉化成文字。

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