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【親子動手做】冰皮綠豆沙月餅DIY。使用特蜜絲烘焙冰皮月餅粉。好簡單好好玩。

中秋節要到了
當然要來應應景帶喬喬動手來做做看月餅囉!!!
我們使用特蜜絲烘焙的冰皮月餅粉
不用烘烤也不用蒸只要加水攪一攪、捏一捏就好
非常的簡單,非常適合孩子自己動手做
材料:
特蜜絲烘焙冰皮月餅粉 100g
水 100g
椰子油 8g
步驟:
1.先加水與冰皮月餅粉至攪拌盆,攪拌攪拌捏一捏
呈現白色有點透明狀態
2.接著再加入椰子油,在均勻的揉捏,冰皮會變得更加光滑,軟軟滑滑的有點像史萊姆XD
3.這時候分割冰皮,然後將冰皮加入一點點蔬果粉調顏色
0克的模具,我是使用35克冰皮+20克的餡料覺得比例比較剛好
但喬喬作時就隨便她捏製囉!!好玩就好
4.就可以包入餡料囉!
5.放入模具中壓模
一直爆漿XD
爸爸說喬喬的顏色看起來很不好吃(但你還是要吃)
🔻媽媽前一點試做的成品
🔻剩下的餡料直接壓成了綠豆糕,食譜有空再記錄成另一篇文章
使用特蜜絲烘焙冰皮月餅粉作冰皮月餅,好簡單好好玩
中秋連假快帶著孩子一起動手DIY吧!!
💟謝謝你看完我的文章
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分類:親子

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