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(永和區)平凡的美味,不一樣的宵夜,美華大腸圈

米粉湯 美華大腸圈 宵夜 永和美食 樂華夜市

美華大腸圈

今天一直下雨讓我不想跑太遠,把身上的代儲名單,腦裡攤開,詢問著自己晚餐要吃甚麼主餐,逐一的刪減法出現了米粉湯,有點像是皇上欽點愛妃一樣,美華今晚決定是你了
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美華大腸圈在永和路上,夾在頂溪捷運站和樂華夜市的中間,這裡的競爭激烈店家年年更換,而美華大腸圈屹立不搖的好幾年,他的美食溫飽了許多人的胃,今天的初訪,我覺得還不錯,在此分享給大家
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美華大腸圈

剛到店內處於客滿狀態,剛下車的我已抱著必等的決心,勇往向前,到了櫃檯,眼光餘角撇到角落還有一個空位,讓我欣喜若狂,拿了菜單急速狂奔,用我的大屁股佔好了位[我的大屁股可不是浪得虛名的]
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菜單放在店門口

菜單放在店門口,不管內用外帶都是需要寫單的
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內用區

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內用區(2)

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菜單

這裡的招牌是大腸圈,但我對於大腸圈沒甚麼興趣,再加上中午的飽度,讓我無法塞進太多的食物,而且我也衝著米粉湯來,所以自然米粉湯是我的首要目標囉,而小菜是必須的,除了滿桌子的菜看了享受,也是精神上的拯救阿,點滿小菜是必須滴~~
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店家

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店家會用的調料

如果你不吃芹菜,不吃薑絲,不吃油蔥,記得要先跟店家報備唷,別造成店家的困惱嘿!
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今天點的菜

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米粉湯

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細米粉

這裡的米粉比胡饕的還細,口感度反而更好,而米粉湯好吃的關鍵,在於湯頭的成敗,這裡的湯頭我很喜歡,鮮美甘甜,沒有熬煮很久酸酸的味道,非常順口,而油蔥和芹菜所扮演的角色襯托了整碗米粉湯,讓整體變得更加美味
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小菜

這裡有30元小菜任選4樣100元的優惠,但我愛吃的沒有在30元以內(荷包君在哭泣),所以為了彌補這心中的遺憾,我點了滿滿一盤的菜XD,
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油豆腐

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豬舌頭

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吉古拉

 吉古拉是竹輪,日文正確的唸法是吉古挖,但早年基隆人都唸吉古拉,久了也就成了在地特色的唸法 
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大腸

這4樣小菜印象最深刻的是油豆腐和豬舌頭,油豆腐內有豐富的湯汁,軟嫩又甘甜,特別好吃,而豬舌頭非常的新鮮沒有豬腥味,而且吃起來好軟,而吉古拉我個人覺得還行,但可能本身就不愛吃竹輪,所以對他的印象我覺得還好,大腸的部分太軟了,沒有嚼勁,所以吃起來就很容易讓人淡忘
這裡的蘸醬是分開的,我個人非常喜歡這種方式,畢竟我們初來乍到,不知道店家的口味鹹與淡,而且這種剛燙起來的小菜本身都還會在出水,如果調料直接淋下去多多少少都會被淡化,讓整體的風味直接砍半,所以當美華的蘸醬是分開的時候,難以掩蓋我心目中的雀躍阿
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蘸醬

喜歡吃辣的朋友,建議直接在小菜的勾選,選擇要加辣,這裡的辣椒真的好好吃,非常的開胃,而且讓整體小菜增味了不少!
我在網路上看評價,幾乎每個人都覺得價錢很貴,但對我來說好吃的東西才是最重要的,就算cp在高你還會有上門的意願嗎? 對我來說價錢的高低,只會影響我去的次數,而美味才是影響我會不會再訪的意願阿,而重點講cp的那夥人,有了cp又說沒有美味,有了cp又沒有很好的環境,阿!! 你是要怎樣? 你來做好不好啊!!?
地址:234新北市永和區永和路一段157號
營業時間:12:00–22:00(平日) 12:00-20:30(禮拜天) (週二公休)
電話:2927-3888
美華粉絲業:https://www.facebook.com/MeiHuaRiceSausage/
分類:美食

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