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[台北士林]士東市場137攤米粉湯.湯頭美味.人氣排隊小吃

台北 美食 小吃 市場 士東市場
早已耳聞天母士東市場號稱為五星級菜市場,經整頓規劃重新整修,環境清潔,攤位擺設也都相當整齊,走道乾燥未見有任何汙水殘渣,而且還有冷氣吹涼涼,還有其他環保節能的設計可以到士東市場官方網站看看哦!
士東市場1樓主要販賣生鮮蔬果、花卉及雜貨用品,2樓則有服飾精品和人氣沸騰的美食小吃攤,地下還有停車場,方便民眾購物停車。
這回第一次來士東市場,為的就是這家無招牌的米粉湯,就只知道是137號攤位。走上2樓,中間部分賣的是服飾精品,小吃攤位則分別集中在兩側,一邊是2開頭,一邊是1開頭的攤位,找對邊再小晃一下就可以找到自己想吃的美食啦!
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美食街內每個攤位都各有自己的擁護者,其中排隊的人氣店家也不少,包括想吃的米粉湯,只見廚房不停忙忙碌碌,客人也不見減少,可知人氣非同一般啊!
可以先跟負責排隊人潮安排座位的員工拿點菜單,價錢可以看冰箱上的價格,麵類皆為45元,油豆腐一塊15元,肉類內臟類則要80元,燙青菜也要50元,看起來其實不算便宜,但還是要等餐點上桌後嚐嚐品質如何,才能知道CP值究竟如何。
早已在網路上看過米粉湯的芹菜是加好加滿,所以特地寫上註記不加芹菜。另外點了愛吃的生腸及腮邊肉,也就是嘴邊肉,豆腐可以選擇要幾塊真的很貼心。
接下來就是入座等待餐點上桌啦!
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米粉湯除了芹菜,油蔥酥也是不計成本地加好加滿,說實在我也不太愛油蔥酥過度油膩的殘味,但是這家的油蔥味道不會重,加在湯裡純粹提升了湯頭的鮮甜,吃完身上也不會沾滿油膩的味道,很可以!
米粉湯裡也有幾塊熬湯頭用的碎肉塊,就算在湯裡滾久了也不乾澀,很是柔軟。這碗份量及美味,45塊值得。
小菜部分表現都不錯,沾上蒜蓉醬好吃。生腸偏軟,不是我比較喜歡的脆口,但是新鮮可口無異味;腮邊肉剛上桌看起來乾乾的,本以為不妙,入口才發現充滿著肉湯鮮甜,肉質軟嫩,份量也不算少;油豆腐一般般但就是美味,應該點上兩塊吃得過癮。
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粗米粉湯 $45
腮邊肉 $80
生腸 $80
油豆腐 $15/塊
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士東市場137攤米粉湯
2018年11月食記
地址:台北市士林區士東路100號2F(137號攤位)
電話:02 2834 1327
營業:07:30~15:00(休週一、週四)
交通:捷運淡水信義線-芝山站-出站後轉搭公車
          1.公車220或中山幹線至士東國小站
          2.公車606或紅12至蘭雅國中站
官網:士東市場官方網站
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       在 Instagram 查看這則貼文            尾尾愛食。 雙北美食(@wayfoodinsta)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 6 日 下午 11:36 張貼
分類:美食

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