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[台南安平]劉記韭菜盒|簡單卻回味無窮的好滋味

台南 安平 散步點心 韭菜盒 劉記韭菜盒
這回決定要來台南,第一個行程就是要來安平吃韭菜盒。
劉記韭菜盒說實在很平凡,沒什麼特別之處,個頭也小小的一個還要25塊。但就是不知道為什麼,吃過一次之後,回到台北就是會對他思思念念(有誇張)。
也許就像劉記的招牌上寫的,他們的韭菜盒就是簡單,卻會讓人回味無窮的好滋味。
台南 安平 散步點心 韭菜盒 劉記韭菜盒
台南 安平 散步點心 韭菜盒 劉記韭菜盒
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一抵達安平,先去老街裡頭亂晃亂看,平日的安平溫和很多,不用人推人擠人,可以走走停停,四處亂鑽巷子,緩慢的步調,復古傳統的氛圍,都是我這麼喜歡台南的原因。
繞了一圈也差不多把午餐消化消化,就走來安北路上的劉記韭菜盒,下午茶時間,門口已經開始有排隊的人潮,事不宜遲,趕緊加入排隊行列中。
劉記韭菜盒現擀現包現煎炸,排隊前進速度不快不慢,聊個天很快就會到。
台南 安平 散步點心 韭菜盒 劉記韭菜盒
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前面說過,劉記韭菜盒個頭不大,女生吃一個當下午茶剛好,男生可能只能當塞牙縫嚐滋味。雖然小,但是內餡包的實在,有韭菜、冬粉、豆干與雞蛋。
買好之後可以直接在旁邊店內直接現吃。韭菜味不會太重,有雞蛋與豆干的淡淡甜味去融合,加上冬粉的增加口感度,還有外皮的酥脆,唯一的缺點大概就是剛起鍋的太過熱燙,貓舌頭的人可能就要小心。
喜歡重口味一點的人,還可以加點辣醬或醬油,不過我個人是覺得單吃品嘗原味的香就很足了!
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韭菜盒 $25
台南 安平 散步點心 韭菜盒 劉記韭菜盒
劉記韭菜盒
2018年10月食記
地址:台南市安平區安北路159號
營業:14:30~18:30 (賣完就收)
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