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[高雄鹽埕]阿進切仔麵、阿婆彈珠汽水綜合茶|老店米粉湯+清爽消暑綜合茶=嘟嘟好

高雄 美食 鹽埕區 鹽埕埔站 高雄捷運
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10月天的高雄正中午的還是有點熱,坐捷運來到鹽埕埔站走幾分鐘就會到的阿進切仔麵吃。
內用有滿多座位的,多年沒來,連隔壁店面也是阿進切仔麵的,可以兩邊都看看有沒有位子,中午實在有點一位難求。
冷氣在吹,特別覺得室外料理台好辛苦!堆滿滿的黑白切料,煮湯煮麵的燒得滾燙,覺得餐飲業真的讓人敬佩!
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價格其實有點貴,就主食來說,切料還滿平常的價錢。
看看切料菜單,本人挑食,看來看去小卷一個人吃100有點貴,只有生腸敢吃,結果居然賣完,生意是有沒有這麼好!(恩是真的有夠好的...)
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米粉湯
點了米粉湯,是細米粉,吃起來居然有脆度好誇張的好吃,湯頭就很統X肉燥米粉的味道,油蔥味道濃厚但不搶湯頭的鮮,也不會滿身沾的都是不太喜歡的油味。
地瓜葉
地瓜葉還加了點豆芽菜,不知道是不是一樣在湯裡面燙,混進去的,總之都很有口感,不會軟爛爛的,跟盤底的醬汁拌拌也很香。
骨仔肉湯
因為沒有生腸,就點了碗骨仔肉湯,結果骨頭還是多於肉塊,原本期待是軟骨那種脆脆的咬勁,卻是硬的咬不下去,只好肉塊吸吸當作有吃肉吧!
後來併桌的人客點了脆肉湯,肉片好多阿好羨慕~至於湯頭,就是很清清淡淡的,可以自行加桌上的白胡椒粉提味。
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雖然有冷氣吹,吃完熱湯米粉還是有胃在燒的感覺。
剛好走來買不會太遠的阿婆古早味混搭綜合茶,酸酸甜甜的梅子香,還有彈珠汽水的氣泡感,意外的清爽又好喝,消消暑氣嘟嘟好!
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米粉湯 $50
地瓜葉 $40
骨仔肉湯 $50
阿婆綜合茶 $40
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阿進切仔麵
地址:高雄市鹽埕區瀨南街148號
電話:07 521 1028
營業:09:00~20:00 
捷運:高雄捷運O2鹽埕埔站2號出口 (有手扶梯)  
阿婆古早味彈珠汽水 綜合茶
地址:高雄市鹽埕區大勇路131號 (土地銀行前)
電話:07 533 7767
營業:12:00~22:30 
捷運:高雄捷運O2鹽埕埔站2號出口 (有手扶梯)  
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