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[台南中西]國華街x正興街覓食寶地:邱家小卷米粉、布萊恩紅茶

台南 府城 小吃 美食 國華街
拎著心愛的義豐冬瓜茶,熟路的來到國華街,不過,去的不是擁稱金三角的永樂市場,而是正興街這裡,準備要吃去年沒吃到超扼腕的邱家小卷米粉
前去路上,一直還是很擔心這回會不會又共辜,還好有開。而且大概平日的關係,沒什麼人在排隊,停好車就直接進去點餐。
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老闆娘站在滾燙大鍋前,熟熟練練地燙了下一旁冰鎮等待著的肥碩小卷,再撈起一匙匙的米粉湯,鮮甜的海味竄鼻而入,小卷湯還沒端到眼前,鮮味已經惹得口水直流。
可惜的是,可能是因為電視報了又報,大家去都一直要免費湯喝,現在直接在牆上貼著「不可加湯」。
而四月中的台南溫度已經頗高,要一直站在這樣悶熱又滾燙的大鍋前,做吃的真的好辛苦!
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隨桌有的調味料、調味盤跟餐具。
除了免洗的塑膠餐具,還有環保的傳統湯匙及環保筷,在忙碌的小吃店裡是為可貴。
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因為天漸漸變熱,胃口一直以來不是很好,雖然小卷米粉小卷湯都要70塊不算便宜,還是只簡單點了小卷湯
去年因為邱家沒開,去吃遠一點點的葉家小卷米粉,網路上盛傳的超鮮甜美味對奔郎來說實在太甜,甜到甚至很不禮貌的懷疑是不是人工甜。
這回走進邱家,只是先喝上一口湯,就一支邱比特的箭射到心坎裡,鮮甜的程度完完全全超對我的胃啊!我這是在海邊嗎我!?
然後更別提肥碩又脆口的小卷了,那個厚度跟大小,因為先冰鎮再用熱湯稍微燙一下就起鍋,絲毫不會軟韌到難咬開的地步,在嘴裡一咬就啵的飛彈開,脆度爽爆!
記得別忘了沾一下雙醬,微辣鹹甜的醬油跟辣椒醬,滋味更上一層樓喔!
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滿足吃完小卷湯,走到街口的布萊恩紅茶,點杯最便宜的半糖麥香紅茶
布萊恩紅茶堅持使用台糖蔗糖與加拿大有機楓糖調配成的液糖清香甘甜,還有特嚴選國際有機認證的茶葉,讓這杯簡單純樸的麥香紅茶有著豐富的韻味,而非一般市售紅茶的死甜,喝來相當順口且可回甘,又更是能在盛日之下解解渴消暑暢快。
邱家小卷米粉
消費時間:2014/4
地址:台南市中西區國華街三段5號
電話:06-221-0517
營業時間:11:00-18:00
布萊恩紅茶
消費時間:2014/4
地址:台南市中西區正興街62-2號
電話:0955-282-716
營業時間:10:00-22:00
網站:布萊恩官網臉書
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.台南輕旅行2014.
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 行程篇
Day1:
高鐵板橋to台南(搭到老皮阿寶列車好lucky!)
>轉乘台鐵區間車沙崙to台南
>上好機車租車
>赤崁園區-義豐冬瓜茶+蔡三毛豬血攤
>國華街x正興街-邱家小卷米粉+布萊恩紅茶
>冰鄉紅豆圓仔冰
>台南夢想日租套房check-in放行李
>原台南測候站+隱藏版景點-原鶯料理屋
>公園路奉茶
>府城古蹟散步-林百貨、台南土地銀行、台南市政府消防局、台灣文學館、台南武德殿、台南市警察局
>台南知事官邸+隱藏版景點-彩繪屋
>大東夜市
>北門路無名麵店
Day2:
義豐冬瓜茶+蔡三毛again 
>西門市場(大菜市)阿瑞意麵(福榮小吃店)
>公園路321巷藝術聚落(日式宿舍群)
>吳園藝文中心:吳園、公會堂、柳屋
>延平郡王祠
>順天冰棒(宅配美食)
>安平小砲台、咖啡博物館(安平港休閒廣場)
>西門市場(大菜市)江水號
>阿龍意麵
>武聖夜市
Day3:
早上高鐵回台北
更多台南 美味食記|旅遊景點、交通住宿
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分類:美食

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